Protos 5º Año - Ribera del Duero Reserva - 4 Flaschen (0,75 l)





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Protos 5º Año Reserva aus der Ribera del Duero, Spanien, 4 Flaschen je 0,75 L, 100% Tempranillo (Tinta del País) in Bordeauxflaschen mit vollständig intakter Metallkapsel und lesbarem Etikett.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Rebsorte
100% Tinta del País
Weinberge
Sehr alte Weinberge auf südlich ausgerichteten Hängen. Über 50 Jahre alt. Ertrag von 2.500 kg/ha.
Eigenschaften
Manuelle Ernte. Gärung in Edelstahltanks, mit Temperaturkontrolle zwischen 26º und 28ºC. Mazeration für 21 Tage, mit mehreren Pumpovers täglich.
Altern
Mindestens 18 Monate in amerikanischen und französischen Fässern. 50 % neue französische Eichenfässer, 30 % einjährige französische Fässer, 20 % einjährige amerikanische Fässer. Mindestens 24 Monate in der Flasche.
Serviertemperatur
17-18º
FARBE
Dunkle kirschrote Farbe mit Granatreflexen.
Nase
Intensive, schwarze Frucht, Lakritz, leicht geröstete Noten, Vanille, Gewürze, mineralische und balsamische Töne.
Mund
Gute Säure, mit großem Gleichgewicht von Frucht und Holz sowie einem anhaltenden und harmonischen Abgang.
Der Verkäufer stellt sich vor
Rebsorte
100% Tinta del País
Weinberge
Sehr alte Weinberge auf südlich ausgerichteten Hängen. Über 50 Jahre alt. Ertrag von 2.500 kg/ha.
Eigenschaften
Manuelle Ernte. Gärung in Edelstahltanks, mit Temperaturkontrolle zwischen 26º und 28ºC. Mazeration für 21 Tage, mit mehreren Pumpovers täglich.
Altern
Mindestens 18 Monate in amerikanischen und französischen Fässern. 50 % neue französische Eichenfässer, 30 % einjährige französische Fässer, 20 % einjährige amerikanische Fässer. Mindestens 24 Monate in der Flasche.
Serviertemperatur
17-18º
FARBE
Dunkle kirschrote Farbe mit Granatreflexen.
Nase
Intensive, schwarze Frucht, Lakritz, leicht geröstete Noten, Vanille, Gewürze, mineralische und balsamische Töne.
Mund
Gute Säure, mit großem Gleichgewicht von Frucht und Holz sowie einem anhaltenden und harmonischen Abgang.

