2014 Château Toudenac - Bordeaux Bordeaux Supérieur - 12 Flaschen (0,75 l)

Toudenac ist ein Bordeaux Supérieur Rotwein, hergestellt von Vignobles Aubert, einer Familie, die für ihre Expertise in Saint-Émilion bekannt ist, insbesondere im Château La Couspaude. Dieser Wein wird aus einer Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben hergestellt. Château Toudenac zeichnet sich durch sein weiches, würziges Profil mit Noten von Brombeere und ausgewogener Säure aus. Es ist ein fruchtiger Wein, unterstützt durch Tannine, und ist trinkbereit. Einige Jahrgänge, wie der 2011, zeigen ein intensives Bouquet mit reifen roten Früchten, Pflaumen und gerösteten Aromen. Der Gaumen ist gut strukturiert mit Volumen, samtigen Tanninen und einer guten Länge. Dieser Wein passt gut zu Rindfleisch, Kalbfleisch, Geflügel und Wildgerichten wie Hirsch und Reh.