2021 Alves de Sousa 'Abandonado' Tinto - Douro DOC - 1 Flasche (0,75 l)

2021 ALVES DE SOUSA Abandonado Rot 1 x 0,75L
Douro-Region

WINEMAKERS: Tiago Alves de Sousa.

Auszeichnungen / Empfehlungen
95 Punkte, Revista Adega (Jahrgang 2019)
94 Punkte, Falstaff (2019 Jahrgang)
19,5 Punkte, Revista Paixão Pelo Vinho (Jahrgang 2019)
18,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2019 Jahrgang)
17,5 Punkte, Vinum Magazine (2019er Jahrgang)
94 Punkte, Hudin.com (2017 Jahrgang)
92 Punkte, Wine & Spirits Magazin (Jahrgang 2015)
94 Punkte, Wine Enthusiast (Jahrgang 2013)

Weintraubensorten: Tinta Amarela, Touriga Franca, Sousão, Touriga Nacional und andere (25 einheimische Traubensorten in Feldmischung).

Vinifizierung
Ein Weinberg über 80 Jahre alt, mit mehreren Lücken aufgrund einer teilweisen Aufgabe über einige Jahre. Er liegt an einem Hang mit intensiver Sonneneinstrahlung und großen Schieferstücken an der Oberfläche. Die Besitzer nannten ihn immer den „Vine of the Abandoned one“ (Vinha do Abandonado). Seit Jahren versuchen wir, den Weinberg wiederherzustellen und die abgestorbenen Reben neu zu pflanzen. Doch wir mussten aufgeben. Trotz aller Pflege konnten nur die ursprünglichen und widerstandsfähigsten Reben unter diesen extremen Bedingungen überleben. Im Jahr 2004 beschlossen wir, ihn erstmals in unserer Kellerei zu isolieren. Er zeigte sofort eine einzigartige Persönlichkeit und Charakter. Wir entschieden uns, ihn als unsere ganz persönliche Hommage an die ebenfalls einzigartigen alten Reben des Douro abzufüllen. Ganze Traubenernte – 9 Tage Fermentation bei 20-22ºC + 12 Tage Mazeration. Reifung für 24 Monate in neuen und zweitjährigen französischen und portugiesischen Eichenfässern.

Verkostungsnotizen
Tief rubinrote Farbe. Großartige aromatische Tiefe, voller Charakter, mit Anklängen von Eukalyptusblättern, wilden Beeren, Lakritz, trockenen Blättern und dunkler Schokolade. Raffiniert, mit Intensität, aber auch Zartheit, Mineralität und einer außergewöhnlichen Reinheit des Fruchtgeschmacks.

Servieren
Es passt gut zu gebratenem Fleisch, Wildfleisch und Käse. Servieren Sie es bei einer Temperatur von 17ºC.

GESCHICHTE
Der Weinanbau ist eine Familientradition für Domingos Alves de Sousa: Sein Vater (Edmundo Alves de Sousa) und Großvater (Domingos Alves de Sousa) waren bereits Weinbauern im Douro. Entgegen der Erwartungshaltung verfolgte Domingos Alves de Sousa zu Beginn seiner beruflichen Laufbahn eine andere Karriere. Nach seinem Abschluss in Bauingenieurwesen konnte er dem doppelten Reiz (des Landes und des Blutes) jedoch nicht länger widerstehen und gab 1987 seine Tätigkeit auf, um sich ausschließlich der Bewirtschaftung der von seiner Familie geerbten und später erworbenen 'Quintas' (Höfe) zu widmen, wo er eine präzise Arbeit der Sammlung und Neuordnung der Reben durchführte.
Seit vielen Jahren belieferte er einige der bekanntesten und renommiertesten Portweinfirmen wie Ferreira und Borges Wines. Doch die Probleme, die den Sektor Ende der achtziger Jahre beeinträchtigten, veranlassten die Familie, die bis dahin angewandten Modelle zu hinterfragen. Und dies war der Wendepunkt. Domingos Alves de Sousa wandte sich der Bewertung der 'Restbestände' des Portweins zu – so wurde es damals genannt –, also den Douro-Weinen, die bis dahin traditionell im Vergleich zum 'generösen Wein' (Port) vernachlässigt wurden.
Aber diese radikale Einstellung erforderte nicht nur einfachen guten Willen und den Wunsch, erfolgreich zu sein. Es erforderte auch technische und berufliche Ausbildung. Daher studierte er Rebschule und Weinherstellung und rüstete sich mit dem gesammelten Wissen, um die Reben neu zu organisieren. Entschlossen, seinen eigenen Weg als Produzent-Flaschenabfüller zu gehen, wurde in der Familien-Quinta da Gaivosa die Kellerei gebaut, in der von diesem Tag an bis über die Zukunft hinaus die Produktion von Gaivosa und den anderen Quintas vinifiziert werden sollte.
Abschließend wurden einige Erfahrungen mit verschiedenen Rebsorten gesammelt. Es wurden jene ausgewählt, die sich am besten für die Herstellung der besten Weine der D.O.C. Douro eigneten. Mit ihnen wurde im Mitte 1992 der erste Wein produziert und auf den Markt gebracht: der Quinta do Vale da Raposa Weißwein 1991. Dieser zog bald die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern auf sich und erhielt die besten Referenzen. Es war der Anfang einer Erfolgsgeschichte, die bis heute anhält und noch viel Potenzial bietet.

Bitte beachten Sie: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.