2015 Bodegas Prado de Olmedo, Valdesantos - Ribera del Duero Reserva - 6 Flaschen (0,75 l)





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Eine der renommiertesten Zonen in Spanien ist die Ribera del Duero.
.
Hinter den Bruchsteinmauern dieses Weinguts liegt die persönliche Geschichte unserer Familie.
Unter diesem Gebäude wurden eine Reihe von unterirdischen Galerien (Openworks) ausgegraben und mit Blockstein bedeckt.
Diese Kavernen wurden zur Reifung von Flaschenwein genutzt, da sie das ganze Jahr über eine konstante Temperatur von etwa 13 Grad und eine gleichbleibende Luftfeuchtigkeit von 85 % aufrechterhalten.
Die Breite ihrer Bögen, die in Ribera del Duero unübertroffen ist, ist ein Beweis für Noblesse, da sie darauf hinweist, dass das Weingut so konzipiert wurde, um große Mengen an Wein zu produzieren und zu lagern, die nicht nur aus den Weinbergen von Aranda del Duero stammen, sondern auch aus den anderen Städten.
Der Wein stammt aus ertragsarmen Weinbergen, 3000 kg pro Hektar, Rebsorte 'Tempranillo'. Er wird mit langer Mazeration mit den Schalen hergestellt, wodurch eine große Menge an Tanninen gewonnen wird, die diese Reserve über die Zeit haltbar machen.
Sobald der Wein hergestellt ist, reift er in französischen Eichenfässern bis zur Abfüllung.
Der Verkäufer stellt sich vor
Eine der renommiertesten Zonen in Spanien ist die Ribera del Duero.
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Hinter den Bruchsteinmauern dieses Weinguts liegt die persönliche Geschichte unserer Familie.
Unter diesem Gebäude wurden eine Reihe von unterirdischen Galerien (Openworks) ausgegraben und mit Blockstein bedeckt.
Diese Kavernen wurden zur Reifung von Flaschenwein genutzt, da sie das ganze Jahr über eine konstante Temperatur von etwa 13 Grad und eine gleichbleibende Luftfeuchtigkeit von 85 % aufrechterhalten.
Die Breite ihrer Bögen, die in Ribera del Duero unübertroffen ist, ist ein Beweis für Noblesse, da sie darauf hinweist, dass das Weingut so konzipiert wurde, um große Mengen an Wein zu produzieren und zu lagern, die nicht nur aus den Weinbergen von Aranda del Duero stammen, sondern auch aus den anderen Städten.
Der Wein stammt aus ertragsarmen Weinbergen, 3000 kg pro Hektar, Rebsorte 'Tempranillo'. Er wird mit langer Mazeration mit den Schalen hergestellt, wodurch eine große Menge an Tanninen gewonnen wird, die diese Reserve über die Zeit haltbar machen.
Sobald der Wein hergestellt ist, reift er in französischen Eichenfässern bis zur Abfüllung.

