2021 Domaine de Miramont - Vacqueyras Grand Cru - 12 Flaschen (0,75 l)

12 Flaschen Domaine de MIRAMONT in Vacqueyras Grand Cru des Côte du Rhône.

In einer alten Seidenraupenfarm aus dem 18. Jahrhundert werden die roten und rosé Vacqueyras vinifiziert.
Der Weinberg erstreckt sich über etwa zwanzig Hektar, eine Mischung aus felsigem Plateau und ton- und kalkhaltigen Böden.
Immer noch aufmerksam gegenüber dem Weinberg, gedeihen die Grenache- und Syrah-Reben dank einer verantwortungsvollen Bewirtschaftungsmethode im Einklang mit der Umwelt.

60 % Grenache / 40 % Syrah, Alterung in Betontanks (12 Monate)

Die Nase ist offen und direkt bei den roten Früchten, volle Mundfülle, geschickt extrahierte Tannine, ein pfeffriger und leicht vanilliger Abgang, der die Komplexität der Frucht unterstützt.
Magnifique.

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