2008 Louis Roederer, Cristal - Champagne Brut - 1 Methusalem (6,0 l)

Entgärtet im September 2017 mit einer Dosage von 7,5 Gramm pro Liter, wurde der 2008 Cristal aus 37 der 45 Parzellen hergestellt, die für die Aufnahme in diesen Cuvée in Frage kommen – etwa 40 % davon wurden im Jahr 2008 biologisch bewirtschaftet – und ist eine Cuvée aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay. Der feinste junge Cristal seit Jahrzehnten, der Wein verströmt aus dem Glas ein reines und lebendiges Bouquet von knackigem Obstgartenfrüchten, klarem Honig, warmem Brioche, Zitruszesten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv und prägnant, mit hervorragender Konzentration, lebendigen Säuren und einem langen, scharf kalkigen Abgang.