2018 x3 & 2020 x3 Montevertine, Montevertine - Toskana IGT - 6 Flaschen (0,75 l)

Vertical Montevertine 2018 - 2020
3 Flaschen 2018
3 Flaschen 2020
Montevertine verkörpert die Feinheit und Persönlichkeit des Chianti Sangiovese, ausgedrückt in einer seiner schönsten Formen. Sein Erfolg beruht auf seiner außergewöhnlichen Komplexität und Raffinesse, die einer Weingut, Montevertine, und einem Land, dem des Chianti Classico, huldigen. Genauer gesagt befindet sich das Weingut in Radda im Chianti, eingebettet zwischen magischen Hügeln, die mit Weinbergen bepflanzt sind. Die sonnige toskanische Landschaft übersetzt sich in ein Glas dieses Rotweins, das auch den magischen Charme seines Landes vermittelt, das es nicht nur in Italien, sondern weltweit einzigartig macht.

Der Rosso 'Montevertine' wird aus einer Rebsortenmischung hergestellt, die einer der traditionellen Mischungen für Chianti Classico folgt: 90 % Sangiovese, 5 % Canaiolo und 5 % Colorino. Die Trauben stammen aus einem Weinberg von 2,5 Hektar, der durch Reihen mit Südost- und Südausrichtung definiert ist. Die Ernte erfolgt manuell, und nach dem Transport in den Keller werden die Trauben gepresst und zu Most verarbeitet. Dieser fermentiert etwa zwanzig Tage in Betontanks, bevor er für ungefähr 24 Monate in slawonischen Eichenfässern reift.

Der Wein 'Montevertine' hat eine leuchtende und lebendige kirschrote Farbe. Im Bouquet entfaltet sich ein fruchtiges Aroma von Himbeere, Kirsche und Johannisbeere, gefolgt von würzigen Noten von Wacholder, Lakritz und einem pflanzlichen Hauch, der an Moos und Farn erinnert. Am Gaumen bestätigt sich die komplexe Textur, sichtbar in den gereiften Tanninen und einem vollen, umhüllenden Körper. Es ist ein frischer, ausgewogener und geschmacksintensiver Wein. Es ist schwer, einen solchen Schatz zu übersehen.