1947 Commanderie St. John - Cyprus - 3 Flaschen (0,75 l)

Hier ist ein Weißwein, dessen Aromen es erlauben, ihn sowohl als Aperitif als auch zu einer Mahlzeit zu genießen. Seine schöne Säure weckt die Sinne (und den Appetit, während seine Finesse ihn mit Gerichten gleicher Qualität kombinieren lässt. Bleiben wir bei den Klassikern: Wir denken natürlich an weißes Fleisch, Geflügel oder sogar Fisch. Gemüse passt ebenfalls wunderbar dazu, und Käseliebhaber werden ihn als idealen Begleiter für ihre gut bestückte Käseplatte finden. Eines ist sicher: Zögern Sie nicht, ihn während eines ganzen Essens zu servieren. Genießen Sie ihn heute oder nach einer kurzen Reifezeit, je nachdem, was Sie für richtig halten.

Es wurde viele Jahre lang in einem unterirdischen Keller aufbewahrt.