Alessi - Moretti-Savoy - Servierplatte - ''Human collection'' - 18/10 Edelstahl

Die Alessi Human Collection Bowl ist ein wunderschön gestaltetes Stück aus Edelstahl, das vielseitig einsetzbar ist, sei es zum Servieren von Obst, Pasta, Beilagen oder einfach als eleganter Mittelpunkt für den Tisch. Ursprünglich als Salatschüssel konzipiert, ist sie Teil der gefeierten Human Collection, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen dem französischen Designer Bruno Moretti und dem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchef Guy Savoy – eine Partnerschaft, die auf sorgfältiger Recherche, hochwertigen Materialien und der harmonischen Präsentation von Speisen basiert.

Inspiriert von einer algebraischen Kurve, die als Cardioid bekannt ist und einem flachgedrückten Blatt oder Herz ähnelt, ist die elegante Form der Schüssel sowohl ästhetisch als auch funktional. Ihre großzügigen, nach außen gewölbten Konturen ermöglichen es, Zutaten mit Respekt für ihre Textur und Zerbrechlichkeit anzuordnen und zu präsentieren, während das großzügige Volumen das Mischen und Servieren mühelos macht.

Die Human Collection erhält ihren Namen durch die Art und Weise, wie die Stücke sowohl kulinarische Leidenschaft als auch menschliche Verbindung verkörpern: Wie Savoy erklärte, ist Essen das grundlegendste menschliche Anliegen, und den Gästen Freude zu bereiten, ist die oberste Priorität des Küchenchefs. Die herzförmige Form des Designs symbolisiert den Fokus auf menschliche Erfahrung und emotionale Resonanz am Tisch.

Hergestellt in Italien aus spiegelpoliertem Edelstahl (18/10), verbindet diese Schüssel funktionale Leistung mit skulpturaler Schönheit – eine perfekte Wahl für alle, die Design schätzen, das Alltag und künstlerischen Ausdruck verbindet.

Diese ''human collection''-Schale ist neu und wurde nie verwendet. Sie wird mit Originalverpackung und Dokumentation geliefert.

Hinweis: Die Schüssel trägt einen dunklen Alessi-Aufkleber, der während der Verwendung an Ort und Stelle bleiben kann oder bei Wunsch entfernt werden kann.

Über Moretti-Savoy:
Ein Absolvent der École nationale supérieure d’art (Höhere Nationale Kunstschule) in Dijon im Jahr 1985 gründete Moretti 1987 zusammen mit Fabrice Berrux und Pascal Oriol die 18 Août. Bruno Moretti arbeitet an Projekten im Bereich Design und Innenarchitektur. Viele seiner Werke betreffen "Tafelgeschirr": Obstschalen, Tabletts, Besteck, Küchenutensilien, die in bedeutenden Ausstellungen gezeigt wurden; einige seiner Stücke wurden in die Sammlung des Museums für Angewandte Kunst in Paris aufgenommen. Sein Treffen mit Guy Savoy im Jahr 2012 markierte den Beginn eines neuen Experimentierfeldes im Bereich des Tafel-Designs. Diese freundschaftliche und professionelle Beziehung führte zur Entwicklung mehrerer Projekte, die unsere Beziehung zu Objekten und kulinarischen Gewohnheiten neu betrachten. Gemeinsam mit Guy Savoy entwirft Bruno Moretti eine Reihe von "Tafelkunst"-Produkten für das neue Pariser Restaurant des Küchenchefs im Hôtel de la Monnaie de Paris, das 2015 eröffnet wurde.