2012 Bollinger, La Grande Année - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75 l)

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Bollinger La Grande Année Brut 2012, eine 0,75 l Flasche aus der Champagne, Frankreich, disgorged 2019, Zusammensetzung 65% Pinot Noir und 35% Chardonnay, Dosage 8 g/L, Etikett und Kapsel vollständig intakt.

KI-gestützte Zusammenfassung

Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Bollinger Champagne Grande Année Brut 2012
Disgorgment November 2019

35 % Chardonnay, 65 % Pinot Nero

La Grande Année ist die Verkörperung eines außergewöhnlichen, zeitlosen Champagners. Handwerkliches Know-how steht im Mittelpunkt seiner Herstellung. Eine solche handwerkliche Technik ist die Vinifikation, die in Eichenfässern stattfindet. Dies trägt dazu bei, dass der Wein komplexe Aromen entwickelt, und dank Mikrooxidation verleiht es ihm ein außergewöhnliches Alterungspotenzial.
Der Jahrgang 2012 führte zu einem großzügigen Wein bei Bollinger – voll, lebendig und komplex.

Assembly
Das Gleichgewicht zwischen der Intensität des großartigen Pinot Noir und der Frische des Chardonnay.
La Grande Année 2012 ist eine Zusammenstellung von 21 Crus, hauptsächlich in Aÿ und Verzenay für die 65 % Pinot Noir und in Mesnil-sur-Oger und Oiry für die 35 % Chardonnay.

Die Gärung erfolgt vollständig in Eichenfässern, und der Wein reift, versiegelt mit Naturkork, über die doppelte Zeitdauer der von den Anschlussregeln vorgeschriebenen. Die Dosierung ist moderat, 8 Gramm pro Liter.

La Grande Année 2012, ein großartiger gastronomischer Champagner.
Seine reiche Textur, cremige Perlage und zarte Bitterkeit machen La Grande Année 2012 zum idealen Begleiter für feine Gerichte und erlesene Produkte. Seine Länge am Gaumen und der salzige Abgang machen ihn zu einem führenden Champagner in der Welt der Gastronomie.

Für das Auge
Die zarten Farben und goldenen Töne sind ein Zeichen für die Reife des Weins und spiegeln die Weinherstellungsmethoden von Bollinger wider.

Auf die Nase
Voll und ausdrucksstark in der Nase. Aprikose, Mandel und Haselnuss sowie Honig und Getreide verweben sich zu einer Symphonie der Aromen.

Am Gaumen
Dicht, seidig und lang am Gaumen. Es ist frisch und buttrig, mit einem köstlich bitteren Abgang. Die Textur und Struktur sind außergewöhnlich.

Verkostungsempfehlungen
La Grande Année 2012 ist der perfekte Champagner für Gourmetspeisen. Um seinen einzigartigen Stil und seine Aromen voll zu genießen, wird empfohlen, La Grande Année 2012 zwischen 8 und 10 °C zu servieren. Sie können La Grande Année 2012 jetzt genießen oder sich entscheiden, ihn in Ihrem Keller reifen zu lassen.

Bollinger Champagne Grande Année Brut 2012
Disgorgment November 2019

35 % Chardonnay, 65 % Pinot Nero

La Grande Année ist die Verkörperung eines außergewöhnlichen, zeitlosen Champagners. Handwerkliches Know-how steht im Mittelpunkt seiner Herstellung. Eine solche handwerkliche Technik ist die Vinifikation, die in Eichenfässern stattfindet. Dies trägt dazu bei, dass der Wein komplexe Aromen entwickelt, und dank Mikrooxidation verleiht es ihm ein außergewöhnliches Alterungspotenzial.
Der Jahrgang 2012 führte zu einem großzügigen Wein bei Bollinger – voll, lebendig und komplex.

Assembly
Das Gleichgewicht zwischen der Intensität des großartigen Pinot Noir und der Frische des Chardonnay.
La Grande Année 2012 ist eine Zusammenstellung von 21 Crus, hauptsächlich in Aÿ und Verzenay für die 65 % Pinot Noir und in Mesnil-sur-Oger und Oiry für die 35 % Chardonnay.

Die Gärung erfolgt vollständig in Eichenfässern, und der Wein reift, versiegelt mit Naturkork, über die doppelte Zeitdauer der von den Anschlussregeln vorgeschriebenen. Die Dosierung ist moderat, 8 Gramm pro Liter.

La Grande Année 2012, ein großartiger gastronomischer Champagner.
Seine reiche Textur, cremige Perlage und zarte Bitterkeit machen La Grande Année 2012 zum idealen Begleiter für feine Gerichte und erlesene Produkte. Seine Länge am Gaumen und der salzige Abgang machen ihn zu einem führenden Champagner in der Welt der Gastronomie.

Für das Auge
Die zarten Farben und goldenen Töne sind ein Zeichen für die Reife des Weins und spiegeln die Weinherstellungsmethoden von Bollinger wider.

Auf die Nase
Voll und ausdrucksstark in der Nase. Aprikose, Mandel und Haselnuss sowie Honig und Getreide verweben sich zu einer Symphonie der Aromen.

Am Gaumen
Dicht, seidig und lang am Gaumen. Es ist frisch und buttrig, mit einem köstlich bitteren Abgang. Die Textur und Struktur sind außergewöhnlich.

Verkostungsempfehlungen
La Grande Année 2012 ist der perfekte Champagner für Gourmetspeisen. Um seinen einzigartigen Stil und seine Aromen voll zu genießen, wird empfohlen, La Grande Année 2012 zwischen 8 und 10 °C zu servieren. Sie können La Grande Année 2012 jetzt genießen oder sich entscheiden, ihn in Ihrem Keller reifen zu lassen.

Details

Degorgierdatum
2019
Vintage
2012
Produzent
Bollinger
Name des Weines
La Grande Année
Klassifizierung
Brut
Anzahl Flaschen
1
Flaschengröße
Flasche (0,75 l)
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Verkauft von
ItalienVerifiziert
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Verkaufte Objekte
Privat

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