2013 Monte Rossa 'Cabochon' - Franciacorta - 1 Flasche (0,75Â l)
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Monte Rossa 'Cabochon' Brut, Jahrgang 2013, in einer 0,75‑L‑Flasche, eine Flasche.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Monte Rossa - Cabochon Brut 2013 mit Originalverpackung
Sboccatura 11/2018
Cabochon ist der prestigeträchtigste Franciacorta von Monte Rossa. Er entstand aus der Suche, die 1985 begann, nach einer sorgfältigeren Auswahl der Cru der Hügel von Monte Rossa und einem neuen Vinifizierungssystem.
Er führte die Barriques für die erste Gärung im Most ein.
Die Ergebnisse waren so, dass der gewonnene Wein sich unter den Unternehmensmarken durchsetzte.
Der Monte Rossa Hügel ist Teil jener Hügelkette, die im Süden den Iseosee umgibt, mit dem Beginn der subalpinischen Zone und ihn von der Po-Ebene trennt. Die Weinberge befinden sich im Bereich des Passes der
Luftströme, die sich durch den Wärmeaustausch zwischen der Po-Ebene und dem Iseosee entwickeln.
Gletscheriges Morenico-Gelände
Chardonnay 70 % und Pinot nero 30 %
Vinifizierung: Sanfte Pressung der Trauben mit Auswahl des besten Traubenanteils, nicht mehr als 48 % der Ernte. Jeder Cru wird in Reinheit vinifiziert.
Gärung in 250-Liter-Eichenfässern zwischen September und Februar
Mindestens 36 Monate Flaschenreife.
Produktion des Jahres 2013:
26.000 Flaschen à 0,75 Liter
1.400 Magnum-Flaschen
Monte Rossa - Cabochon Brut 2013 mit Originalverpackung
Sboccatura 11/2018
Cabochon ist der prestigeträchtigste Franciacorta von Monte Rossa. Er entstand aus der Suche, die 1985 begann, nach einer sorgfältigeren Auswahl der Cru der Hügel von Monte Rossa und einem neuen Vinifizierungssystem.
Er führte die Barriques für die erste Gärung im Most ein.
Die Ergebnisse waren so, dass der gewonnene Wein sich unter den Unternehmensmarken durchsetzte.
Der Monte Rossa Hügel ist Teil jener Hügelkette, die im Süden den Iseosee umgibt, mit dem Beginn der subalpinischen Zone und ihn von der Po-Ebene trennt. Die Weinberge befinden sich im Bereich des Passes der
Luftströme, die sich durch den Wärmeaustausch zwischen der Po-Ebene und dem Iseosee entwickeln.
Gletscheriges Morenico-Gelände
Chardonnay 70 % und Pinot nero 30 %
Vinifizierung: Sanfte Pressung der Trauben mit Auswahl des besten Traubenanteils, nicht mehr als 48 % der Ernte. Jeder Cru wird in Reinheit vinifiziert.
Gärung in 250-Liter-Eichenfässern zwischen September und Februar
Mindestens 36 Monate Flaschenreife.
Produktion des Jahres 2013:
26.000 Flaschen à 0,75 Liter
1.400 Magnum-Flaschen
Details
Vintage
2013
Produzent, Name des Weines
Monte Rossa 'Cabochon'
Anzahl Flaschen
1
Flaschengröße
Flasche (0,75Â l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Franciacorta
Verkauft von
