2023 Marc Colin "En Montceau" - Saint-Aubin 1er Cru - 3 Bottles (0.75L)

Saint-Aubin 1er Cru "En Montceau" 2023 – Marc Colin et ses Fils | Lot de 3 bouteilles

Le Domaine Marc Colin et ses Fils est l'une des références incontournables de Saint-Aubin et de la Côte de Beaune pour le Chardonnay. Établi dans ce village satellite de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, Marc Colin et ses fils — Pierre-Yves, Joseph et Caroline — produisent une gamme complète de premiers crus de Saint-Aubin d'une précision et d'une régularité reconnues par la presse internationale. Dans une région où les étalons sont Coche-Dury, Leflaive ou Ramonet, Marc Colin s'est imposé comme l'adresse de référence pour les amateurs qui cherchent la qualité des grands terroirs de la Côte de Beaune à prix encore raisonnable.

"En Montceau" est l'un des premiers crus les plus réputés de Saint-Aubin, situé en exposition sud-est sur des sols calcaires bien drainés, en contiguïté avec les terroirs de Chassagne-Montrachet. Il donne des Chardonnay d'une belle richesse aromatique et d'une tension minérale caractéristique des meilleures parcelles du village.

2023 est un millésime précoce et solaire en Bourgogne, produisant des blancs d'une expressivité et d'une maturité aromatique remarquables, avec la fraîcheur calcaire de Saint-Aubin bien préservée.

Le vin présente une robe or pâle aux reflets dorés. Le nez est précis et élégant : fleurs blanches, agrumes, noisette, légères notes beurrées et fond minéral. En bouche, l'attaque est fraîche et tendue, le milieu de bouche charnu et précis, la finale longue et saline. À ouvrir dès maintenant ou à garder en cave jusqu'en 2030. Accord parfait sur des saint-jacques, un poisson noble, une volaille à la crème ou un fromage à pâte pressée.

Niveaux parfaits, étiquettes impeccables, capsules intactes. Provenance cave professionnelle, conservation optimale.

Emballage renforcé individuel, caisse double cannelure, expédition assurée avec numéro de suivi.