Macallan 25 years old Sherry Oak Cask 2021 Release - 70cl

Il Macallan Sherry Oak 25 Years Old – Annual 2021 Release è una release specifica del 25 anni e oggi compare nell’archivio ufficiale di The Macallan⁠�.
È un Single Malt Scotch Whisky di 25 anni, imbottigliato a 43% vol., normalmente in formato 700 ml. La caratteristica fondamentale della release 2021 è la maturazione esclusivamente in botti di rovere selezionate e seasoned con Sherry proveniente da Jerez, Spagna. Macallan dichiara che il distillato è rimasto nelle botti per l’intero periodo di 25 anni.

Profilo del 2021
Il colore ufficiale è “Rich Mahogany”, mogano intenso. Il profilo aromatico è quello classico del grande Macallan Sherry Oak: uvetta, vaniglia, frutta secca, agrumi, zenzero e spezie, con una componente importante di rovere e sfumature di fumo di legna. Il finale viene descritto come lungo e ricco.