2021 Fleur Clinet, 2nd wine of Chateau Clinet - Pomerol - 6 Bottles (0.75L)

Le origini della viticoltura presso la tenuta Château Clinet risalgono al XVII secolo. Dopo essere passata attraverso vari proprietari e generazioni, la famiglia Laborde ha acquisito la tenuta nel 1998. Negli ultimi dieci anni, Ronan Laborde si è dedicato completamente alla produzione di vini di altissima qualità, utilizzando metodi e tecniche che rispettano la natura e l’ambiente. Il team che lavora con Ronan condivide la sua passione per l’enologia e garantisce il mantenimento degli elevati standard di questo Grand Cru.

Vinificazione
Affinamento in botti di rovere di secondo passaggio.

Profumi e Sapori
Il vino è morbido, fruttato e splendidamente equilibrato al palato. I sapori si sviluppano in un profilo ricco e aromatico con note di mirtillo rosso, frutti rossi e prugne fresche, accompagnate da sfumature di nocciole fresche.
Una splendida espressione della potenza e del fascino di Pomerol.

Abbinamento cibo-vino
Questo vino si abbina bene a tutti i tipi di piatti classici a base di carne: vitello, maiale, manzo, agnello, anatra, selvaggina, pollo arrosto e piatti stufati o alla griglia. Château Clinet è ottimo anche con piatti asiatici, pesce saporito come il tonno, funghi e pasta.