Slyrs Mountain Edition - Rotwand - b. 2022 - 700ml

Im Jahr 2014 transportierte man erstmals mit der Alpenbahnen Spitzingsee und einem Skilift etwa 50 Whiskyfässer auf 1.501 Meter Höhe auf den Gipfel des Bergs Stümpfling. Dort befindet sich das Slyrs Höhenlager. Der Whisky reift hier fünf Jahre unter extremen Temperaturschwankungen zwischen Sommer und Winter, teilweise bis zu 60 Grad. Sie beeinflussen den Reifeprozess und damit auch den Geschmack.
Am Fuße des 1.884 Meter hohen Berges "Rotwand" entspringt die Bannwandquelle. Ihr Alpenquellwasser bildet die Basis für den Geschmack der Whiskys von Slyrs. Die Sonderedition ist mit aufwändig verarbeiteten Echtstein-Etiketten versehen und auf 1.884 Flaschen, eine Flasche pro Höhenmeter, versehen.