2023 Chateau Yquem, Y - Bordeaux, Sauternes - 1 Magnum (1.5L)

First Owner/ Never moved

Bought en Primeur direct from the Château / Domaine
Original Wood Case
Stored in perfect conditions

Conseils et notes de dégustation du Y d'Yquem 2023
Dégustation par Jane Anson : "Il se déploie lentement en bouche, avec une acidité fraîche indéniable, mais celle-ci est accompagnée d'une touche gourmande, avec des notes de citron vert incrusté de sel, des arômes marins, d'agrumes, de clémentine et de fenouil, discrètes et séduisantes, avec une structure claire et un bon potentiel de vieillissement, 6 g/l de sucre résiduel."

Potentiel de garde en bouteille du vin du Y 2023 : ce grand cru peut être bu dès 2025. Il saura vieillir dans votre cave 10 ans.

Y d'Yquem 2023, la fiche technique
Vin blanc sec du grand Château d'Yquem.

Assemblage : 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon.

Élevage : pendant un an, ce grand vin blanc sec vieillit dans des barriques de chêne avec 30% de bois neuf. Le reste est composé de fûts précédemment utilisés pour le grand vin liquoreux d'Yquem.
Propriétaire : le groupe de luxe français LVMH, comme le Château Cheval Blanc.
Volume alcool : 13.5%


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