2004 San Giusto a Rentennano, Percarlo - Tuscany IGT - 1 Magnum (1.5L)

Percarlo Magnum 2004 ormai quasi introvabile!!!

Cantina San Giusto A Rentennano
Nome Percarlo
Formato 1,50 Lt Magnum
Anno 2004
Denominazione Toscana IGT
Regione Toscana



Prodotto da uve Sangiovese 100%, selezionate grappolo per grappolo dai migliori vigneti, con resa limitata a circa 0,8 Kg per pianta, raccolte spesso oltre i livelli usuali di maturazione. La fermentazione e macerazione avviene in vasche di cemento smaltate e si prolunga fino a 30-35 giorni. L’elevazione avviene in botti e tonneaux da 500 Lt di rovere francese per 20-22 mesi ed il vino, affina 18 mesi in bottiglia presso le nostre cantine. La maggior parte dei vigneti destinati alla produzione del Percarlo sono situati su terreni di origine pliocenica, formati da strati di sabbie e ciottoli (tufo) dai 2 ai 5 metri di profondità, al di sotto dei quali si trovano banchi di argilla. In minor parte si trovano su terreni di galestro e alberese, sul versante sud ovest dell'azienda; i vigneti di "Corsignano", in prossimità di Monti in Chianti, sono collocati invece su terreni decisamente più argillosi. L’altitudine media è di 270 Mt. s.l.m. Nonostante la diversità tra le annate (espressione di ogni vino fedele al suo terroir), il Percarlo mostra una continuità di caratteristiche che gli conferisce una propria precisa identità. E’ un vino da lungo invecchiamento, forte espressione dei terreni di San Giusto a Rentennano.

Punteggi:
Percarlo 2004 96/100 Robert Parker

Magnum conservato sempre coricato in cantina a temperatura e umidità controllate.
La spedizione avverrà per il Magnum in apposito imballo di POLISTIROLO per la protezione da urti e da sbalzi di temperatura, la cassa in legno vuota a lato e apposito cartone dedicato tramite corriere espresso.
Non spedisco in Turchia, in Israele e in Corsica