2016 Domaine Laurent Roumier - Chambolle Musigny - 1 Bottle (0.75L)
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Selected by Olivier Baret
Graduated from Lycée Viticole de Beaune. Experienced in wine since 1994, Burgundy native.
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Domaine Laurent Roumier Chambolle-Musigny 2016 Pinot Noir, 0.75L bottle, 1 bottle, France.
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Description from the seller
Laurent Roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. Les vinifications sont faites à l’ancienne, ce qui donne aux vins des arômes exceptionnels. La récolte se fait manuellement et soigneusement.
Le contexte du millésime et du vin
2016 en Côte de Nuits : millésime marqué par le gel d'avril, aux rendements minuscules (souvent < 10 hl/ha à Chambolle) — d'où des vins concentrés et structurés, mais sur de très petits volumes
Élevage du domaine : vendanges 100 % égrappées, fermentation en cuve béton, élevage de 15-18 mois en fût avec ~30 % de bois neuf sur les villages.
Laurent Roumier cultivates his vines entirely naturally, without fertilizers or herbicides. The winemaking process uses traditional methods, resulting in wines with exceptional aromas. The harvest is done manually and with great care.
The Vintage and Wine Context
2016 in the Côte de Nuits: a vintage marked by April frost, with minuscule yields (often < 10 hl/ha in Chambolle) — resulting in concentrated and structured wines, but in very small volumes.
Winemaking at the estate: 100% destemmed grapes, fermentation in concrete tanks, aging for 15-18 months in barrels with approximately 30% new oak for the village wines.
Laurent Roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. Les vinifications sont faites à l’ancienne, ce qui donne aux vins des arômes exceptionnels. La récolte se fait manuellement et soigneusement.
Le contexte du millésime et du vin
2016 en Côte de Nuits : millésime marqué par le gel d'avril, aux rendements minuscules (souvent < 10 hl/ha à Chambolle) — d'où des vins concentrés et structurés, mais sur de très petits volumes
Élevage du domaine : vendanges 100 % égrappées, fermentation en cuve béton, élevage de 15-18 mois en fût avec ~30 % de bois neuf sur les villages.
Laurent Roumier cultivates his vines entirely naturally, without fertilizers or herbicides. The winemaking process uses traditional methods, resulting in wines with exceptional aromas. The harvest is done manually and with great care.
The Vintage and Wine Context
2016 in the Côte de Nuits: a vintage marked by April frost, with minuscule yields (often < 10 hl/ha in Chambolle) — resulting in concentrated and structured wines, but in very small volumes.
Winemaking at the estate: 100% destemmed grapes, fermentation in concrete tanks, aging for 15-18 months in barrels with approximately 30% new oak for the village wines.
Details
Vintage
2016
Producer, Name of wine
Domaine Laurent Roumier
Number of bottles
1
Bottle size
Bottle (0.75L)
Country
France
Region
Chambolle Musigny
Grape varieties
Pinot Noir
Sold by
