Bushmills 21 years old Rare - Matured in Three Woods - b. 2013 - 70cl

Emballage neuf

Ce single est très rare sur le marché

Description
Avec ce Bushmills 21 ans, la distillerie The Old Bushmills a réalisé un whiskey irlandais d’une rare profondeur, douceur et complexité.

Ce Single Malt irlandais est extrêmement rare sur le marché car Bushmills ne possède qu’un nombre limité de fûts dans son entrepôt et il est le seul en Irlande à avoir du Single malt de cet âge. L’autre distillerie irlandaise qui propose des Single malts n’a commencé à produire qu’en 1989.

Bushmills 21 ans est issu de l’assemblage de deux whiskies de 19 à 20 ans d’âge ayant vieillis d’un côté en fûts de chêne américain (Bourbon barrels) et de l’autre en fûts de chêne européen ayant précédemment contenu du Xérès (Oloroso Sherry Butts) avant d’être rassemblés et affinés en fûts ayant précédemment contenu du vin de Madère (Madeira drums) pour une période d’au moins 1 an.

Le résultat obtenu est un Single Malt qui est l'une des versions les plus élégantes et complexes de Bushmills dont la douceur est agrémentée d'une pointe d'épice venue des fûts de Madère. C'est un whiskey tout en finesse fruité, épicé et aromatique avec des notes de caramel, de chocolat noir et rehaussé par de subtils arômes de rancio (noix) et de menthe poivrée
This single malt is very rare on the market

Description
With this 21-year-old Bushmills, The Old Bushmills distillery has created an Irish whiskey of exceptional depth, smoothness, and complexity.

This Irish single malt is extremely rare on the market because Bushmills only has a limited number of casks in its warehouse and is the only distillery in Ireland to have single malt of this age. The other Irish distillery that produces single malts only began production in 1989.

Bushmills 21 Year Old is a blend of two whiskies, aged 19 to 20 years, one matured in American oak (bourbon barrels) and the other in European oak (Oloroso sherry butts) that previously held sherry. They are then combined and finished in Madeira wine casks for at least one year.

The result is a single malt that is one of Bushmills' most elegant and complex expressions, its sweetness enhanced by a touch of spice from the Madeira casks. It is a very refined whiskey, fruity, spicy and aromatic with notes of caramel, dark chocolate and enhanced by subtle aromas of rancio (nut) and peppermint