Fleur de Miraval, Exclusivement Rosé 1 - Champagne Brut - 1 Bottle (0.75L)

Etat : voir photos.
Envoi via UPS Standard.

Unique maison de Champagne exclusivement dédiée au rosé, Fleur de Miraval est exceptionnelle par l'alliance inédite de trois grandes signatures, l'acteur Brad Pitt, l'illustre Famille Perrin et le célèbre vigneron de la Côte des Blancs Rodolphe Péters, qui ont uni leurs savoir-faire pour réinventer le grand champagne rosé de garde.

Présentée dans son élégant coffret d'origine (Giftbox), cette toute première édition historique baptisée « Exclusivement Rosé 1 » (ER1), produite à seulement 20 000 bouteilles laquées de noir contre les UV, assemble 75 % de grands Chardonnays de différents millésimes (élevés selon le principe de la réserve perpétuelle) et 25 % de jeunes Pinots Noirs de Vertus vinifiés en saignée, offrant un bouquet fascinant de groseille, de framboise fraîche et d'orange sanguine porté par une trame crayeuse et saline d'une grande noblesse.
L'équilibre magistral entre la fraîcheur acidulée des petits fruits rouges et la patine minérale des vieux Chardonnays en fait un compagnon de choix pour un carpaccio de langoustines aux agrumes, un homard rôti, un risotto au safran ou un sashimi de thon rouge.

Après trois années d'élevage sur lies dans l'obscurité des caves du Mesnil-sur-Oger et quelques années de repos supplémentaires en flacon depuis son dégorgement en 2020, cette première édition a atteint une plénitude idéale pour être dégustée dès aujourd'hui, tout en pouvant se conserver encore 5 à 8 ans.
Inspirée par la légende de la comtesse Fleur de Miraval qui ne buvait que du champagne rosé par fidélité à ses origines provençales, cette maison contemporaine a vu le jour en octobre 2020 au cœur du terroir mythique Grand Cru du Mesnil-sur-Oger, après cinq années de recherches menées dans le plus grand secret.