J. Kammenthaler - La Cuisine de Madelon - 1905





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La Cocina de Madelon de J. Kammenthaler, edición en francés, 476 páginas, encuadernación rígida, publicada originalmente en 1905 por Librairie des Publications Populaires, sobre cocina, alimentación y sociología.
Descripción del vendedor
Fascinante edición de esta obra culinaria que se inscribe en la tradición de los libros de cocina popular de principios del siglo XX -
El autor destaca un enfoque simple y cercano de la cocina, destinado a un público amplio, en particular a los hogares modestos que buscan recetas asequibles y económicas.
El texto se distingue por su tono familiar y cálido, personificado por la figura de « Madelon », personaje ficticio que encarna a la ama de casa prudente y generosa, guiando al lector a través de las prácticas culinarias cotidianas -
La obra ilustra la voluntad de democratizar la cocina al proponer platos tradicionales, preparaciones rústicas y consejos prácticos, al tiempo que refleja los hábitos alimentarios de la sociedad francesa de la Belle Époque -
J. Kammenthaler - La Cocina de Madelon - 1905 - Librairie des Publications Populaires -
476 páginas.
Estado correcto de la encuadernación, obra en su tela roja original ilustrada, rozaduras visibles, tapas y esquinas gastadas, lomo liso que comprende una pieza de título ilustrada y titulada, hermosa grabadura en el frontal -
Buen estado interior, páginas amarillentas -
Servicio de entrega garantizado en unos pocos días
Fascinante edición de esta obra culinaria que se inscribe en la tradición de los libros de cocina popular de principios del siglo XX -
El autor destaca un enfoque simple y cercano de la cocina, destinado a un público amplio, en particular a los hogares modestos que buscan recetas asequibles y económicas.
El texto se distingue por su tono familiar y cálido, personificado por la figura de « Madelon », personaje ficticio que encarna a la ama de casa prudente y generosa, guiando al lector a través de las prácticas culinarias cotidianas -
La obra ilustra la voluntad de democratizar la cocina al proponer platos tradicionales, preparaciones rústicas y consejos prácticos, al tiempo que refleja los hábitos alimentarios de la sociedad francesa de la Belle Époque -
J. Kammenthaler - La Cocina de Madelon - 1905 - Librairie des Publications Populaires -
476 páginas.
Estado correcto de la encuadernación, obra en su tela roja original ilustrada, rozaduras visibles, tapas y esquinas gastadas, lomo liso que comprende una pieza de título ilustrada y titulada, hermosa grabadura en el frontal -
Buen estado interior, páginas amarillentas -
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