Oriol Balaguer - Obsession - 2015
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Descripción del vendedor
Título: Obsession - Oriol Balaguer (Edición Bilingüe Castellano/Inglés)
Descripción:
Sumerge tus sentidos en el universo de uno de los mejores pasteleros y chocolateros del mundo. "Obsession" no es solo un libro de recetas, es un viaje visual y técnico por la carrera de Oriol Balaguer, donde la perfección, el diseño y el sabor se encuentran.
Contenido: Más de 80 creaciones detalladas que abarcan tartas, postres de restaurante, bombones, bollería (incluyendo su famoso croissant premiado), panadería y piezas de chocolate artístico.
Formato Premium: Libro de gran formato (aprox. 23 x 30 cm) con 306 páginas de fotografías espectaculares a todo color y acabados de lujo.
Versatilidad: Ideal tanto para profesionales que buscan perfeccionar sus técnicas como para aficionados avanzados y coleccionistas de libros de gastronomía.
Estado: "Como nuevo"
Este libro es una referencia imprescindible que lleva la pastelería a la categoría de arte culinario. ¡Una joya que no puede faltar en tu biblioteca gastronómica!
Título: Obsession - Oriol Balaguer (Edición Bilingüe Castellano/Inglés)
Descripción:
Sumerge tus sentidos en el universo de uno de los mejores pasteleros y chocolateros del mundo. "Obsession" no es solo un libro de recetas, es un viaje visual y técnico por la carrera de Oriol Balaguer, donde la perfección, el diseño y el sabor se encuentran.
Contenido: Más de 80 creaciones detalladas que abarcan tartas, postres de restaurante, bombones, bollería (incluyendo su famoso croissant premiado), panadería y piezas de chocolate artístico.
Formato Premium: Libro de gran formato (aprox. 23 x 30 cm) con 306 páginas de fotografías espectaculares a todo color y acabados de lujo.
Versatilidad: Ideal tanto para profesionales que buscan perfeccionar sus técnicas como para aficionados avanzados y coleccionistas de libros de gastronomía.
Estado: "Como nuevo"
Este libro es una referencia imprescindible que lleva la pastelería a la categoría de arte culinario. ¡Una joya que no puede faltar en tu biblioteca gastronómica!
Datos
Número de libros
1
Tema
Arte, Cocina, comida y bebida, Fotografía
Título del libro
Obsession
Autor/ Ilustrador
Oriol Balaguer
Estado
Como nuevo
Año de publicación artículo más antiguo
2015
Alto
30 cm
Edición
Edición ilustrada
Ancho
23 cm
Idioma
Español, Inglés
Lengua original
Sí
Editorial
Publisher
Encuadernación
Libro de tapa dura
Número de páginas
300
Vendido por
