Bouillon-Lagrange - L'Art de composer les liqueurs de table - 1808

BOUILLON-LAGRANGE (M.) El arte de componer con facilidad, y a bajo costo, licores de mesa, aguas de perfume y otros objetos de economía doméstica.
París, Dentu, 1808 ; pequeño formato octavo, cuero envejecido, lomo liso ornamentado (encuadernación de la época).

2 ff., 445 pp. 3 planchas al final.

Segunda edición de este libro de Bouillon-Lagrange (1764-1840), reedición de la Chymie du Gout et de l’Odorat de Poncelet, publicada en 1765. Innumerables recetas de licores en todas sus formas: café, anisette, chocolate, flor de naranja, genièvre, citronelle, vinos de durazno, albaricoque y grosellas, etc.

Bitting, 51. – Chwartz, I, 156 (edición original). – Vicaire, 108 (tercera edición de 1825).

Manchas discretas, lomo ligeramente agrietado, una esquina perforada.