Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938

Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938 #1.0
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Zena Chiara Masud
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La primera edición ilustrada de Larousse Gastronomique, de Prosper Montagné, se publicó en 1938 y consta de 1.087 páginas.

Resumen redactado con la ayuda de la IA

Descripción del vendedor

MONTAGNE (Prosper). Larousse Gastronomique. Prólogo de A. Escoffier y de Ph. Gilbert.
París, Larousse, 1938 ; in-4, cartonnage d'éditeur décoré.

1087 pp. 16 planchas fuera de texto en colores y 1850 grabados en el texto.

Edición original de este imprescindible de la literatura gastronómica del siglo XX. Rica iconografía.

Dorso gastado. Por lo demás, ejemplar muy bueno, encuadernación sólida.

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MONTAGNE (Prosper). Larousse Gastronomique. Prólogo de A. Escoffier y de Ph. Gilbert.
París, Larousse, 1938 ; in-4, cartonnage d'éditeur décoré.

1087 pp. 16 planchas fuera de texto en colores y 1850 grabados en el texto.

Edición original de este imprescindible de la literatura gastronómica del siglo XX. Rica iconografía.

Dorso gastado. Por lo demás, ejemplar muy bueno, encuadernación sólida.

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Datos

Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida
Título del libro
Larousse Gastronomique
Autor/ Ilustrador
Prosper Montagné
Estado
Buen estado
Año de publicación artículo más antiguo
1938
Edición
Edición ilustrada, Primera edición
Idioma
Francés
Lengua original
Sí
Encuadernación
Libro de tapa dura
Número de páginas
1087
Vendido por
Aéropages
FranciaVerificado
523
Objetos vendidos
100%
158
Valoraciones
Particular

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