Macallan The Harmony Collection Intense Arabica - 70cl

The Macallan Harmony Collection – Ispirata all'Arabica Intensa
Questo whisky, creato dal maestro distillatore Steven Bremner, è il frutto di una collaborazione con cinque esperti di caffè di fama mondiale. Questa edizione esplora l'armonia tra il mondo del whisky e quello del caffè, ispirandosi specificamente all'Arabica etiope, culla del chicco.

Il distillato è stato maturato in una selezione meticolosa di botti di rovere europeo e americano che hanno contenuto sherry. Questa scelta mira a estrarre note ricche, profonde e intense di caffè tostato, cioccolato fondente e spezie dolci, offrendo un'esperienza sensoriale che ricorda un espresso italiano corposo.

Sapori e Profilo
Naso: tiramisù, pan di zenzero, uvetta e una nota golosa di cappuccino.

Palais : Espresso intenso, cioccolato fondente, more selvatiche e una nota di vaniglia dolce.

Finale: lunga, equilibrata e calda, segnata da note di caffè tostato che persistono con eleganza.

Composizione
Questo whisky si fonda su un'alleanza di barili di rovere stagionati al sherry, appositamente selezionati per la loro capacità di sviluppare aromi tostati. L'interazione tra il legno di sherry e il distillato di The Macallan conferisce qui una consistenza cremosa e una profondità aromatica che rendono omaggio alla cultura del caffè.

Rarità
Seconda edizione limitata della serie The Harmony Collection, l'Inspired by Intense Arabica è una versione da collezione molto apprezzata. Il suo packaging innovativo è realizzato a partire da sottoprodotti organici, in particolare gusci dei chicchi di caffè riciclati, a sottolineare l'impegno della distilleria verso un approccio più sostenibile.