Strathmill 2011 12 years old Fresh Bourbon Cask - Asta Morris - b. 2024 - 700ml
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Strathmill 12 anni d'invecchiamento 2011, imbottigliato nel 2024 da Asta Morris come Fresh Bourbon Cask, 700 ml, 51% ABV.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
Strathmill 12 Year Old 2011 – Asta Morris
Tasting Notes
Posted by bounty.hunter – 04/06/2024 06:30
Distillery: Strathmill
Region: Scozia (Speyside)
Bottling: Strathmill 12 Year Old 2011/2024 Asta Morris, botti di bourbon (#AM159), 286 bottiglie
Colour: Light gold
ABV: 51,0%
A soft little candy
Recentemente, sono stato ospite al Bar Terroir nel cuore di Ghent (precedentemente Gouts & Couleurs, ora sotto un nuovo nome, nuovo menù, ma le stesse persone fantastiche e lo stesso servizio – assolutamente da visitare!). La ragione della mia visita è stata una degustazione organizzata da Jeroen di Care For Craft Spirits, che presentava le nuove uscite di Asta Morris. Si potrebbe dire che Bert Bruyneel in persona sia stato l’oratore ospite, ma nello stile tipico di “Zotte Bert” ha lasciato la maggior parte delle parole a Jeroen. Ci siamo divertiti molto, pieni di humor e – cosa più importante – di whisky eccellente. La serata è iniziata con un giovane Strathmill, una distilleria di Speyside che da allora ha smesso completamente di produrre whisky maltato e si è completamente orientata al gin, credeteci o meno!
All’olfatto, è una piccola caramella delicata. Vaniglia, caramello, biscotti digestive, fieno e un cestino di frutta gialla in varie fasi di maturazione. Un’apertura molto invitante.
Al palato, di nuovo una piccola caramella delicata. Nonostante la gradazione alcolica gli conferisca una certa struttura, resta un whisky da degustazione incredibilmente accessibile – il tipo migliore – dove le note fruttate e dolci dall’olfatto ritornano nette, integrate da just enough woody spice to add a gentle kick. It seems deceptively simple, but is quietly quite complex.
La finale richiama tutti i sapori una volta ancora, con una piacevole nota amara sottile nel finale. Lovely.
Questo è un vero whisky Speyside facile da bere che scende così liscio da poter facilmente trascurarne la complessità nascosta. Un vero piacere da Speyside. E a circa €75, è una vera occasione.
86/100
Degustato da Mark Dermul il 30-05-2024
Strathmill 12 Year Old 2011 – Asta Morris
Tasting Notes
Posted by bounty.hunter – 04/06/2024 06:30
Distillery: Strathmill
Region: Scozia (Speyside)
Bottling: Strathmill 12 Year Old 2011/2024 Asta Morris, botti di bourbon (#AM159), 286 bottiglie
Colour: Light gold
ABV: 51,0%
A soft little candy
Recentemente, sono stato ospite al Bar Terroir nel cuore di Ghent (precedentemente Gouts & Couleurs, ora sotto un nuovo nome, nuovo menù, ma le stesse persone fantastiche e lo stesso servizio – assolutamente da visitare!). La ragione della mia visita è stata una degustazione organizzata da Jeroen di Care For Craft Spirits, che presentava le nuove uscite di Asta Morris. Si potrebbe dire che Bert Bruyneel in persona sia stato l’oratore ospite, ma nello stile tipico di “Zotte Bert” ha lasciato la maggior parte delle parole a Jeroen. Ci siamo divertiti molto, pieni di humor e – cosa più importante – di whisky eccellente. La serata è iniziata con un giovane Strathmill, una distilleria di Speyside che da allora ha smesso completamente di produrre whisky maltato e si è completamente orientata al gin, credeteci o meno!
All’olfatto, è una piccola caramella delicata. Vaniglia, caramello, biscotti digestive, fieno e un cestino di frutta gialla in varie fasi di maturazione. Un’apertura molto invitante.
Al palato, di nuovo una piccola caramella delicata. Nonostante la gradazione alcolica gli conferisca una certa struttura, resta un whisky da degustazione incredibilmente accessibile – il tipo migliore – dove le note fruttate e dolci dall’olfatto ritornano nette, integrate da just enough woody spice to add a gentle kick. It seems deceptively simple, but is quietly quite complex.
La finale richiama tutti i sapori una volta ancora, con una piacevole nota amara sottile nel finale. Lovely.
Questo è un vero whisky Speyside facile da bere che scende così liscio da poter facilmente trascurarne la complessità nascosta. Un vero piacere da Speyside. E a circa €75, è una vera occasione.
86/100
Degustato da Mark Dermul il 30-05-2024
Dettagli
Lotto misto
No
Regione
Speyside
Distilleria/ marchio
Strathmill
Nome/ edizione
Fresh Bourbon Cask
Imbottigliatore
Asta Morris
Anno di distillazione
2011
Paese di produzione
Scozia
N° di bottiglie nel lotto
1
Volume su Etichetta
700ml
% di alcol
51%
Anno di imbottigliamento
2024
Età in anni
12
Venduto da
