2006 Boroli, Cerequio - Barolo DOCG - 2 Bottiglie (0,75 L)

- Etichetta speciale
- Punti Parker: 94/100 (2010)
- Livello di riempimento: collo
- Condizione dell'etichetta: Eccellente
- Condizione della capsula: Eccellente
- Capacità della bottiglia: 750 ml
- Imbottigliato: Al Château
- Pronto da bere o invecchiamento
- Conservazione in cantina a 12°C

Il vino in breve
Nel 2006, chi ha pazientemente atteso il momento perfetto della vendemmia è stato ricompensato con uve in condizioni impeccabili e di qualità straordinaria, rendendo questo Barolo Cerequio una vendemmia eccellente.
Solo 4.500 bottiglie sono prodotte annualmente da questo cru, rendendolo un vino raro.
Il naso è balsamico e speziato, con elegante complessità; il palato è pieno, lungo e strutturato, con tannini fini e setosi.
Il Barolo Cerequio 2006 è come una sinfonia composta dai vigneti delle Langhe, una melodia di eleganza e raffinatezza. Questo vino è una degustazione indimenticabile, un viaggio nei sapori e nei profumi dell'Italia.

Denominazione
Barolo Docg Cerequio
Ciclo vegetativo
A causa delle irregolari variazioni climatiche, il ciclo vegetativo delle piante ha attraversato fasi di crescita accelerata alternate a periodi di apparente stabilità.

Per quanto riguarda Nebbiolo, coloro che hanno mostrato pazienza nel attendere il momento ideale della vendemmia nel 2006 sono stati ricompensati con uve in condizioni impeccabili e di qualità straordinaria per un Barolo Cerequio 2006 eccellente.

Andamento climatico
A gennaio si è registrato un regime meteorologico particolarmente rigido, con temperature che hanno raggiunto picchi di -10°C. Tra il 26 e il 28 del mese, una nevicata abbondante ha coperto il paesaggio (50 cm di neve), seguita da forti piogge. Di conseguenza l'inverno del 2006 fu prolungato e segnato da un gelo intenso.
Solo ad aprile il tempo assunse finalmente un carattere primaverile. Maggio fu un mese piuttosto variabile, mentre giugno iniziò con temperature basse per poi diventare molto caldo. La siccità e una temperatura torrido persistevano durante luglio, ma in agosto le temperature scesero a causa dell'arrivo di correnti fredde atlantiche settentrionali, poi tornarono alla normalità verso la fine del mese.
La prima pioggia autunnale è stata registrata a metà settembre, seguita da ulteriori precipitazioni, che fortunatamente non hanno causato alcun danno alle uve Barolo Cerequio 2006 poiché il suolo ha assorbito l'acqua.