2015 Joaquin 'Della Società' - Campania Riserva - 3 Bottiglie (0,75 L)

95+ punti Vinous
Da urlo, il Taurasi Riserva della Società 2015 porta le cose a un livello completamente nuovo. Un bouquet incredibilmente scuro e floreale mescola salsa di prugne e ciliegie con lavanda, salvia, violette e accenni di cioccolato fondente. Possiede trame di velluto crushato, lucidate e raffinate, con un nucleo acido vivace che ribolle sotto e un vortice di frutti rossi e neri maturi che girano ovunque. Un’esplosione di spezie balsamiche emerge all’atto finale mentre il 2015 si conclude incredibilmente lungo e primario. Una traccia di concentrazione e una rete di tannini fini incorniciano perfettamente l’esperienza. L’equilibrio qui è ultraterreno. È prodotto da viti pre-fillossera che in media hanno tra i 150 e i 200 anni. - Di Eric Guido, marzo 2024

“Riserva della Società” (“Company Reserve”) è un Taurasi audace e singolare, di notevole presenza e profondità, uno che Raffaele mette in bottiglia solo nelle migliori annate, affinando il vino per un periodo più che raddoppiare i requisiti dell’IGP—almeno tre anni in botti di rovere e acacia precedentemente utilizzate, più ulteriori quattro o più anni in bottiglia prima della commercializzazione. È ricco di profumi e sapori derivati dalla terra, evocando boschi umidi, erbe fresche e frutta selvaggia, e riesce a rimanere agile nonostante una densità impressionante. Queste straordinarie viti d’Aglianico hanno trascorso tra i 150 e i 200 anni a sviluppare i loro sistemi radicali, non disturbati né dalla fillossera né dall’aratura. Il vino risultante, sebbene nuovo nel portafoglio RWM, è quasi certo che diventerà tra i nostri più iconici.

Farming: Pratica biologica
Soils: Argilla-calcare e ghiaia con elementi vulcanici
Vines: Viti d’Aglianico non innestate pre- fillossera, tra i 150 e i 200 anni
Totale uva di proprietà
Winemaking: Fermentazioni spontanee senza controllo di temperatura
Aging: 3 anni in botti di rovere e acacia precedentemente utilizzate