Karuizawa 1971 Cask no. 6878 - b. 2008 - 700ml





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Descrizione del venditore
Distillery: Karuizawa
Age: NAS
ABV: 64.1%
Volume: 70cl
Vintage: 1971
Condition: Sealed, unopened
Karuizawa era una leggendaria distilleria giapponese, fondata nel 1955 ai piedi del Monte Asama, un vulcano attivo, godendo di un microclima unico per l’invecchiamento. Rinomata per la produzione in piccoli lotti, l’uso di orzo Golden Promise al 100% e un impegno costante verso metodi tradizionali, la distilleria ha acquisito uno status quasi mitico tra i estimatori. Dopo la chiusura nel 2000 e lo smantellamento successivo, i barili rimanenti sono diventati tra i whisky più ambiti e preziosi al mondo, stabilendo Karuizawa come una vera icona nel regno delle distillerie silenziose.
Questo Single Cask #6878 del 1971 rappresenta un imbottigliamento eccezionalmente raro e molto richiesto dalla leggendaria distilleria Karuizawa. Distillato oltre cinque decenni fa, questa espressione invecchiata in un solo barile, probabilmente maturata in un butt di sherry, mostra la profondità e la complessità per cui Karuizawa è celebrata. Proposto a una poderosa forza del barile di 64.1% ABV, incarna il carattere non adulterato di questo storico spirito, rendendolo un acquisto indispensabile per collezionisti seri e investitori desiderosi di possedere un pezzo di storia del whisky che non potrà mai essere replicato.
Note di degustazione:
Colore: Mogano profondo con riflessi cremisi
Naso: Straordinariamente ricco e complesso, con strati di frutti secchi scuri, cuoio antico, quercia vecchia, cioccolato fondente e spezie esotiche, intrecciati con accenni di foglia di tabacco e un sottile rancio.
Palato: Entrata intensa e viscosa che offre un’esplosione di note di sherry scuro, melassa, fichi secchi, chicchi di caffè tostato e scorza d’arancia amara, bilanciate da spezie riscaldanti e una delicata affumicatura, il tutto incorniciato da una struttura robusta di quercia.
Finish: Straordinariamente lungo ed evolutivo, lasciando note persistenti di torta di frutta scura, espresso, legno lucidato e un sussurro di mineralità terrosa, che culminano in un calore secco e speziato.
Distillery: Karuizawa
Age: NAS
ABV: 64.1%
Volume: 70cl
Vintage: 1971
Condition: Sealed, unopened
Karuizawa era una leggendaria distilleria giapponese, fondata nel 1955 ai piedi del Monte Asama, un vulcano attivo, godendo di un microclima unico per l’invecchiamento. Rinomata per la produzione in piccoli lotti, l’uso di orzo Golden Promise al 100% e un impegno costante verso metodi tradizionali, la distilleria ha acquisito uno status quasi mitico tra i estimatori. Dopo la chiusura nel 2000 e lo smantellamento successivo, i barili rimanenti sono diventati tra i whisky più ambiti e preziosi al mondo, stabilendo Karuizawa come una vera icona nel regno delle distillerie silenziose.
Questo Single Cask #6878 del 1971 rappresenta un imbottigliamento eccezionalmente raro e molto richiesto dalla leggendaria distilleria Karuizawa. Distillato oltre cinque decenni fa, questa espressione invecchiata in un solo barile, probabilmente maturata in un butt di sherry, mostra la profondità e la complessità per cui Karuizawa è celebrata. Proposto a una poderosa forza del barile di 64.1% ABV, incarna il carattere non adulterato di questo storico spirito, rendendolo un acquisto indispensabile per collezionisti seri e investitori desiderosi di possedere un pezzo di storia del whisky che non potrà mai essere replicato.
Note di degustazione:
Colore: Mogano profondo con riflessi cremisi
Naso: Straordinariamente ricco e complesso, con strati di frutti secchi scuri, cuoio antico, quercia vecchia, cioccolato fondente e spezie esotiche, intrecciati con accenni di foglia di tabacco e un sottile rancio.
Palato: Entrata intensa e viscosa che offre un’esplosione di note di sherry scuro, melassa, fichi secchi, chicchi di caffè tostato e scorza d’arancia amara, bilanciate da spezie riscaldanti e una delicata affumicatura, il tutto incorniciato da una struttura robusta di quercia.
Finish: Straordinariamente lungo ed evolutivo, lasciando note persistenti di torta di frutta scura, espresso, legno lucidato e un sussurro di mineralità terrosa, che culminano in un calore secco e speziato.
