2006 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon - California - 3 Bottiglie (0,75 L)

La cantina Screaming Eagle fu fondata nel 1986 da Jean Phillip ed è situata ad Oakville, nella valle di Napa. Lì è riuscita a far sì che quelle 23 ettari producano uno dei migliori vini californiani. Nel 2006, Screaming Eagle è stata acquisita dall'imprenditore americano Stan Kroenke, che è anche proprietario delle aziende vinicole californiane Jonata e The Hilt e possiede parte della celebre proprietà borgognona Bonneau du Martray.

Screaming Eagle è composta da un mosaico di parcelle con diverse esposizioni al sole e suoli costituiti da ghiaia e marna argillosa. Le varietà di uva coltivate sono Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc. Questo vino è prodotto in quantità molto limitate ed è stato riconosciuto dai maggiori critici enologici internazionali per la sua estrema delicatezza fin dal lancio della sua prima vendemmia nel 1992.

È un vino dalla texture sottile e da profumi eleganti, dal gusto intenso e profondo con una grande capacità di invecchiamento.