2015 Louis Roederer, Cristal - Champagne - 2 Bottiglie (0,75 L)

Due bottiglie di Louis Roederer Cristal Brut 2015 — ciascuna nella propria confezione regalo originale — un Cristal serio, vinosa e longevo descritto dal maître de cave Jean-Baptiste Lécaillon come “un Champagne senza tempo dal temperamento gessoso, liberato dal carattere soleggiato della vendemmia.” Provenuto esclusivamente da 45 appezzamenti biodinamici coltivati su sette villaggi Grand Cru, invecchiato 7 anni sui lieviti con il 25% del vino base maturato in botti di rovere, poi 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura. Il 2015 è un assemblaggio al 60% Pinot Nero e al 40% Chardonnay — tutte le vigne della tenuta Cristal hanno raggiunto per la prima volta la cuvée finale nella storia. Rivelandosi nel bicchiere con profumi di olio di agrumi, frutta secca croccante, fiori bianchi, menta pestata e sottili accenni di pasticceria burrosa — di corpo medio-pieno, profondo e stratificato, con un nucleo di frutta concentrato e piuttosto introverso incorniciato da estratto gessoso e animato da una mousse nitida. “Uno Champagne serio, vinoso, che possiede una sostanza da invecchiare — potrebbe evolversi lungo le linee del meraviglioso 1985.” Valutato aggregato 96/100, 95+/100 Wine Advocate. Miglior da 2025–2045. Entrambe le bottiglie nelle confezioni regalo originali, in condizioni perfette. Conservate in una cantina professionale a temperatura controllata.