Akkeshi Shosho Season - b. 2021 - 70cl

La distilleria di Akkeshi ha iniziato l’attività solo circa sei anni fa ed è già scrivendo una storia di successo. Come i suoi modelli sull’isola dello whisky Islay, la prima distilleria della città omonima nella regione di Hokkaido si trova direttamente sul mare - a pochi metri dall’Oceano Pacifico. Circondata da paludi, ha anche accesso diretto alla torba locale. La distilleria pubblica i suoi whisky acclamati nella "24 Solar Term Series" – una serie basata sul calendario asiatico antico, in cui un anno è diviso in 24 termini solari.

L’ultima e quarta uscita della serie è Shosho 2021. Shosho sta per la fine dell’estate. Calda e luminosa come la tarda estate, il blended malt riunisce alcuni dei migliori whisky di malto e di cereali provenienti da tutto il mondo. Le distillazioni provengono da una vasta gamma di tipologie di botti, quali mizunara, bourbon e sherry. Sembra una fantastica esperienza di gusto? La giuria dei World Whiskies Awards 2022 l’ha pensata allo stesso modo e ha premiato Shosho come miglior blended whisky.