Clémence Viault presenteert Japanse whisky én vakmanschap uit ’s werelds beste distilleerderijen

Clémence Viault #1.1
Clémence Viault #1.2
Clémence Viault #1.3

De rijke geschiedenis van whisky, de merken en de distilleerderijen blijft me fascineren.

Clémence Viault is een van Catawiki’s interne experts op het gebied van whisky, met een bijzondere voorliefde voor Japanse labels. Ze selecteert elke fles met zorg en helpt kopers en verkopers hun weg te vinden in de wereld van online whiskyveilingen. Alleen flessen die echt opvallen door kwaliteit en karakter worden geaccepteerd voor de veiling. Clémence groeide op in het hart van de Bourgondische wijnstreek, en toch was het whisky – niet wijn – dat haar grote passie zou worden. Tijdens haar studie in Genève bracht een reis naar Schotland in 2012 onverwacht alles in beweging. Eén dram werden er twee, en niet lang daarna verhuisde ze om te gaan werken in een distilleerderij, waar ze zich volledig onderdompelde in het productieproces van whisky. Sindsdien heeft Clémence een veelzijdige carrière opgebouwd in de wereld van distillaten – van distillatie en onderzoek tot marketing en import – met een speciale aandacht voor Japanse whisky. Haar eerste bezoek aan Japan blijft een van haar dierbaarste herinneringen: zeldzame sake delen met een gastheer in een pension in Kyoto, zonder een gemeenschappelijke taal, maar perfect op één lijn dankzij hun gedeelde liefde voor het drankje. Voor Clémence is whisky een brug tussen mensen en culturen. Elke fles vertelt een verhaal vol traditie, vakmanschap en gedeelde beleving. Ze heeft een diploma van het Institute of Brewing and Distilling en ruim tien jaar ervaring. Tegenwoordig verdeelt ze haar tijd tussen Frankrijk en Schotland en selecteert ze opvallende flessen voor de veilingen van Catawiki.

Clémence Viault is een van Catawiki’s interne experts op het gebied van whisky, met een bijzondere voorliefde voor Japanse labels. Ze selecteert elke fles met zorg en helpt kopers en verkopers hun weg te vinden in de wereld van online whiskyveilingen. Alleen flessen die echt opvallen door kwaliteit en karakter worden geaccepteerd voor de veiling. Clémence groeide op in het hart van de Bourgondische wijnstreek, en toch was het whisky – niet wijn – dat haar grote passie zou worden. Tijdens haar studie in Genève bracht een reis naar Schotland in 2012 onverwacht alles in beweging. Eén dram werden er twee, en niet lang daarna verhuisde ze om te gaan werken in een distilleerderij, waar ze zich volledig onderdompelde in het productieproces van whisky. Sindsdien heeft Clémence een veelzijdige carrière opgebouwd in de wereld van distillaten – van distillatie en onderzoek tot marketing en import – met een speciale aandacht voor Japanse whisky. Haar eerste bezoek aan Japan blijft een van haar dierbaarste herinneringen: zeldzame sake delen met een gastheer in een pension in Kyoto, zonder een gemeenschappelijke taal, maar perfect op één lijn dankzij hun gedeelde liefde voor het drankje. Voor Clémence is whisky een brug tussen mensen en culturen. Elke fles vertelt een verhaal vol traditie, vakmanschap en gedeelde beleving. Ze heeft een diploma van het Institute of Brewing and Distilling en ruim tien jaar ervaring. Tegenwoordig verdeelt ze haar tijd tussen Frankrijk en Schotland en selecteert ze opvallende flessen voor de veilingen van Catawiki.

  • Meer dan 10 jaar ervaring in de whiskyindustrie
  • Algemeen certificaat in distilleren, Institute of Brewing and Distilling
  • Gespecialiseerd in Japanse whisky en internationale whiskyhandel
  • Woont en werkt afwisselend in Schotland en Frankrijk
Clémence Viault #2.1Clémence Viault #2.2

Clémence Viault is een van Catawiki’s interne experts op het gebied van whisky, met een bijzondere voorliefde voor Japanse labels. Ze selecteert elke fles met zorg en helpt kopers en verkopers hun weg te vinden in de wereld van online whiskyveilingen. Alleen flessen die echt opvallen door kwaliteit en karakter worden geaccepteerd voor de veiling. Clémence groeide op in het hart van de Bourgondische wijnstreek, en toch was het whisky – niet wijn – dat haar grote passie zou worden. Tijdens haar studie in Genève bracht een reis naar Schotland in 2012 onverwacht alles in beweging. Eén dram werden er twee, en niet lang daarna verhuisde ze om te gaan werken in een distilleerderij, waar ze zich volledig onderdompelde in het productieproces van whisky. Sindsdien heeft Clémence een veelzijdige carrière opgebouwd in de wereld van distillaten – van distillatie en onderzoek tot marketing en import – met een speciale aandacht voor Japanse whisky. Haar eerste bezoek aan Japan blijft een van haar dierbaarste herinneringen: zeldzame sake delen met een gastheer in een pension in Kyoto, zonder een gemeenschappelijke taal, maar perfect op één lijn dankzij hun gedeelde liefde voor het drankje. Voor Clémence is whisky een brug tussen mensen en culturen. Elke fles vertelt een verhaal vol traditie, vakmanschap en gedeelde beleving. Ze heeft een diploma van het Institute of Brewing and Distilling en ruim tien jaar ervaring. Tegenwoordig verdeelt ze haar tijd tussen Frankrijk en Schotland en selecteert ze opvallende flessen voor de veilingen van Catawiki.

Clémence Viault is een van Catawiki’s interne experts op het gebied van whisky, met een bijzondere voorliefde voor Japanse labels. Ze selecteert elke fles met zorg en helpt kopers en verkopers hun weg te vinden in de wereld van online whiskyveilingen. Alleen flessen die echt opvallen door kwaliteit en karakter worden geaccepteerd voor de veiling. Clémence groeide op in het hart van de Bourgondische wijnstreek, en toch was het whisky – niet wijn – dat haar grote passie zou worden. Tijdens haar studie in Genève bracht een reis naar Schotland in 2012 onverwacht alles in beweging. Eén dram werden er twee, en niet lang daarna verhuisde ze om te gaan werken in een distilleerderij, waar ze zich volledig onderdompelde in het productieproces van whisky. Sindsdien heeft Clémence een veelzijdige carrière opgebouwd in de wereld van distillaten – van distillatie en onderzoek tot marketing en import – met een speciale aandacht voor Japanse whisky. Haar eerste bezoek aan Japan blijft een van haar dierbaarste herinneringen: zeldzame sake delen met een gastheer in een pension in Kyoto, zonder een gemeenschappelijke taal, maar perfect op één lijn dankzij hun gedeelde liefde voor het drankje. Voor Clémence is whisky een brug tussen mensen en culturen. Elke fles vertelt een verhaal vol traditie, vakmanschap en gedeelde beleving. Ze heeft een diploma van het Institute of Brewing and Distilling en ruim tien jaar ervaring. Tegenwoordig verdeelt ze haar tijd tussen Frankrijk en Schotland en selecteert ze opvallende flessen voor de veilingen van Catawiki.

Wat onze experts doen

Ingediende objecten virtueel beoordelenVerkopers ondersteunen bij het presenteren van hun objectObjecten matchen met de perfecte veiling