Carandini, Cattani, Acetaia Sereni - Balsamico azijn - 6 - 250ml fles

Lotto 'BIANCO E NERO' bestaande uit 6 klokvormige flessen van 250 ml, gevuld met wit balsamico-azijn en balsamico-azijn uit Modena, geproduceerd in Emilia Romagna - Italië.

2 flessen van 250 ml balsamico-azijn 'BIANCA', geproduceerd door ACETO BALSAMICO CANARINI.
Er was eens, in 1641, een jonge vrouw genaamd Bianca, die in Modena woonde. Haar schoonheid en puurheid betoverden, haar vriendelijkheid en vrijgevigheid verbaasden iedereen. Net als zij is de witte dressing "Bianca Carandini" delicaat en ideaal voor bij uw speciale gerechten. Ze combineert perfect met diverse smaken, versterkt ze zonder ze ooit te overheersen. Het perfecte product om mee te koken en tegelijkertijd de kleur van uw gerechten te behouden.
De perfecte begeleider van tartaar van vlees en vis, gekookte groenten en salades, carne salada en fruit.

2 flessen van 250 ml witte zoetzure saus geproduceerd door ACETAIA SERENI.
Agrodolce bianco gerijpt in een barrique van eikenhout - 250 ml. Zoet-zure dressing met een heldere kleur en fruitige aroma's, met een subtiele vanilletoets dankzij de rijping in een eikenhouten barrique. Fris en fruitig, ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken.
Het bedrijf is gevestigd in het dorp Marano sul Panaro, tussen de suggestieve heuvels van Villabianca. Tussen het groen van wijngaarden en olijfgaarden kent deze regio geen industriële vervuiling. Hier herhaalt de opeenvolging van atmosferische gebeurtenissen ongewijzigd de oude loop die al eeuwenlang een onlosmakelijke steun vormt voor de natuurlijke productie en rijping van een buitengewone balsamicoazijn.

2 flessen van ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, gerijpt 3 jaar, geproduceerd door "Casa del Balsamico" - Acetaia CATTANI.
L'Acetaia Cattani bevindt zich in een historisch gebouw in Modena, langs de via Emilia Est in het hart van de oude Estense domeinen. Deze regio wordt door historici erkend als de beste voor de productie van Aceto Balsamico di Modena vanwege de geologische, klimatologische en culturele omstandigheden.
Deze 2 flessen van 250 ml Balsamicoazijn uit Modena, gerijpt gedurende 3 jaar, zijn het resultaat van het vakmanschap en de ervaring van Giuseppe Cattani, erfgenaam van de geheimen van de oude familie en de loop van de tijd. In een harmonieuze verweving van delicate smaken bieden de typische aroma's en geuren zich aan het gehemelte aan, en onthullen ze de verfijning van een langzame rijping in vaten van hoogwaardig hout.
Het betreft een product met 6% zuurgraad, gemaakt van de druif Trebbiano di Spagna, zeer geschikt vanwege de hoge balans tussen zoetheid en zuurgraad. Deze prachtige azijn wordt zo de ideale keukenpartner voor dagelijks gebruik van goede Balsamico, veelzijdig en uitstekend geschikt om je gerechten te garneren, van salades tot gekookte groenten.