2015 Urciuolo Vini - Votiva - Campania DOCG, Riserva - 6 Flessen (0.75 liter)

Uitzonderlijk jaar 2015, Votiva, presenteert een Aglianico-wijn voor verzamelaars, een intense wijn met granaatkleurige reflecties, met aroma's van tabak, hout en net geroosterde koffie. De smaak is droog, krachtig en tanninerijk. De druiven komen van een wijngaard gelegen op de belangrijkste hellingen van Irpinia, zoals die van Calore del Sabato en Ofanto, meer specifiek in de gemeenten Castelfranci en Montemarano. In deze gemeenten is de bodem kleiig en de wijngaard heeft een plantdichtheid van gemiddeld 5000 stokken per hectare, tot 6500 stokken per hectare. De ligging is zuid in Montemarano en west in Castel Franchi. De wijngaarden liggen op een hoogte variërend van 450 tot 650 meter boven zeeniveau. Het gekozen teelt systeem is de spalliera met snoei op cordon speronato. De leeftijd van de wijngaard is 15 tot 20 jaar en produceert ongeveer 60 tot 65 hectoliter per hectare. De oogstperiode is in de eerste decennium van november, en de wijn rijpt na de fermentatie in eikenhouten vaten gedurende ongeveer 30 maanden. Daarna rijpt de wijn nog eens 10 tot 12 maanden in de fles.