2005 Fritz Haag, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Auslese, Special Fuder #10 - Moezel Auslese - 3 Flessen (0.75 liter)

Exclusieve zoete wijnveiling - GEEN minimumprijs! Een buitengewone kans om een zeldzame set van drie 2005 Auslese Rieslings van het iconische Fritz Haag-estate te verwerven, professioneel bewaard sinds 2007.

2005 Fritz Haag – Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Fuder 10 (3 flessen)
Een erfenis in transitie. Een meesterwerk voor verzamelaars.

Deze set markeert een bepalend moment in de wijnproductie in Mosel: de eerste jaargang die door Oliver Haag is vervaardigd na zijn terugkeer naar het familiebedrijf, onder voortdurende begeleiding van zijn vader, Wilhelm Haag. Het resultaat is een wijn die generaties verbindt—een combinatie van jeugdige precisie en de diepte van ervaring.

Deze flessen zijn rechtstreeks gekocht van het landgoed en sindsdien onder ideale omstandigheden bewaard in een professionele wijnkelder sinds maart 2007. Fuder 10 is een speciale selectie van percelen, zelden uitgebracht en alleen bekend bij eliteverzamelaars.

De Mosel Vintage 2005 – Een referentiejaar

Breed erkend als een van de beste jaargangen van de moderne tijd, leverde 2005 wijnen van uitzonderlijke helderheid, structuur en rijpingspotentieel. Ideale omstandigheden maakten een perfecte ontwikkeling van botrytis en een gebalanceerde zuurgraad mogelijk.

Critici Beoordelingen

Wine Advocate: 95 punten
- Wine Spectator: 94 punten
- Vinous: 93 punten
CellarTracker communitygemiddelde: 94,2 punten
- Vivino gebruikersbeoordeling: 4,3 van 5, gebaseerd op meer dan 3.000 beoordelingen
- Wine-Searcher critici gemiddeld: 93 van de 100, gebaseerd op 107 beoordelingen

Verwacht een wijn met een weelderige textuur en kristalheldere zuiverheid, met tonen van rijp steenfruit, citrusschil, honingzoete botrytis en mineraliteit van leisteen. De afdronk is lang, elegant en eindeloos gelaagd.

Het Landgoed – Fritz Haag

Opgericht in 1605, is Fritz Haag een van Duitsland’s meest historische en gerespecteerde wijnhuizen. Gelegen in Brauneberg aan de Moezel, bezit het wijngoed 19,5 hectare steile, leisteenrijke wijngaarden, waaronder de beroemde Brauneberger Juffer en Juffer Sonnenuhr locaties.

Wilhelm Haag leidde het landgoed van 1957 tot 2005, en verdiende in 1994 de titel Duitse wijnmaker van het jaar. Hij was twee decennia lang voorzitter van de Grosser Ring VDP Mosel. Zijn zoon Oliver Haag, een oenoloog opgeleid aan Geisenheim, zet de erfenis voort met precisie en elegantie.

Lidmaatschap en classificatie van VDP

Fritz Haag is een vooraanstaand lid van de Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), de meest prestigieuze vereniging van topwijngaarden in Duitsland. Lidmaatschap van de VDP is voor producenten die voldoen aan de hoogste normen in wijngaardbeheer, wijnbereiding en authenticiteit.

De wijngaarden van het landgoed zijn geclassificeerd als VDP.Grosse Lage, de hoogste aanduiding in het VDP-systeem, gereserveerd voor locaties die wijnen van uitzonderlijk karakter en bewaarpotentieel voortbrengen. De Brauneberger Juffer Sonnenuhr is een van de meest gerespecteerde Grosse Lage-locaties in de Moezel, bekend om zijn steile leisteenhellingen en het vermogen om Rieslings van opmerkelijke finesse en duurzaamheid te produceren.

Wijnmaakfilosofie

De aanpak van Oliver Haag is geworteld in respect voor de natuur en het terroir. Het wijnhuis beoefent duurzame wijnbouw, selectieve handoogst en minimale interventie in de kelder. Inheemse gisten worden gebruikt voor de fermentatie, en afhankelijk van het jaartal worden zowel roestvrijstalen tanks als traditionele fuder vaten ingezet.

De wijnen staan bekend om hun zuiverheid, elegantie en leisteen-gerichte mineraliteit. Haag streeft ernaar om Rieslings te produceren die delicaat, fruitig en uitdrukking gevend aan hun herkomst zijn, met zowel onmiddellijke charme als potentieel voor lange termijn rijping.

Drinkvenster: 2016–2036

Deze wijnen bereiken nu hun hoogtepunt, met nog tientallen jaren van ontwikkeling voor de boeg. Of het nu om te drinken, te verzamelen of als investering is, dit is een zeldzame kans om een stukje Moezelgeschiedenis te bemachtigen.

Verzending
Veilig, verzekerd en klimaatbeschermd verpakt. EU via DPD; de rest van Europa met EMS, overzees via DHL of EMS.