Macallan Estate - 70cl

Nieuwe voorwaarde. Verzekerd verzenden of persoonlijke afhaling mogelijk.


Macallan Estate Limited Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky (2019) 70cl

The Macallan Estate is een eerbetoon van de whisky-maker aan ons erfgoed en ons thuis. Het is een uiterst bijzonder nieuwe single malt die zeldzaam distillaat bevat van een deel van de gerst die op Easter Elchies wordt geteeld, en dat slechts eenmaal per jaar wordt gedistilleerd gedurende een enkele week. Gecreëerd door whisky-maker Sarah Burgess, is The Macallan Estate een viering van de onvergelijkbare herkomst en erfgoed van de single malt.

De 485 hectare grote Easter Elchies-landgoed ligt in de legendarische Speyside-regio van Schotland, waar The Macallan sinds 1824 buitengewone single malts produceert. De zorgvuldig onderhouden gerstvelden bevinden zich aan de oevers van de rivier de Spey, met uitzicht op de nieuwe bekroonde distilleerderij van The Macallan. Het landgoed wordt gepresenteerd in een opvallende geschenkverpakking met een handgesneden leisteenpaneel dat representatief is voor het Schotse landschap van ons thuis. Binnenin toont luchtfoto’s de indrukwekkende gerstvelden van het landgoed aan de oevers van de prachtige rivier de Spey.

De Macallan Estate geeft een subtiele hint van citrus die de traditionele sherryrijke rijkdom in balans brengt, wat resulteert in een complexe single malt met een buitengewoon lange afdronk. Estate biedt een unieke gelegenheid om een zeldzaam drankje te ervaren dat is gemaakt van ons kostbare, op het land geteelde gerst en eert de geboorteplaats van elke fles van The Macallan.

Deze release uit 2019 viert het erfgoed van het Macallan-landgoed en gebruikt hun eigen geteelde gerst, die gewoonlijk gereserveerd is voor enkele van hun meer exclusieve varianten.

Proefnotities

Nose: Warme, troostende en huiselijke tonen van kaneel. Houtkruid en sinaasappelolie, die openen naar gedroogd fruit met een zoete citroen, banaan en karamel.

Palet: Zacht en verwarmend met houtkruid, dat opent in een droge eikensmaak verrijkt met gekonfijte rozijn en verse vijg. Vervolgens ontwikkelt zich een zoete, verse sinaasappel en delicate verse citrus.

Een zoete citrus twist.