2017 Château Tour Calon, Premier des Tours - Saint-Émilion - 12 Flessen (0.75 liter)

12 flessen van TOUR CALON 2017, eerste van de torens in Montagne Saint Emilion.

Het kasteel Tour Calon 1er des tours wordt beheerd door de familie Lateyron sinds de 18e eeuw.
Deze familie is gevestigd in de wijncultuur van Saint-Emilion en wordt van generatie op generatie doorgegeven.
Het kasteel wordt tegenwoordig vertegenwoordigd door Corinne en Lionel Lateyron, waarbij de eerste zorgt voor de wijngaard en de tweede voor de verkoop ervan.

De filosofie van het domein is eenvoudig: het terroir wordt ons door de aarde toevertrouwd, en het is aan ons om het te respecteren en zo schoon mogelijk te beheren. Het domein wordt daarom op een biologische wijze geëxploiteerd.

Deze wijn afkomstig van de oudste wijnstokken van het domein bestaat uit Merlot, Cabernet Sauvignon en een vleugje Cabernet-Franc.
Volledig gerijpt op eikenhouten vaten, is de kleur van de wijn zeer donker en paarsachtig.
De neus onthult mentholachtige aroma's, rood fruit, specerijen en gedroogde vruchten.
De wijn is bloemig en gourmand.
De mond is goed in balans.
Het is een volle, robuuste en frisse wijn.
De finale is lang en biedt een mooie rijkdom aan aroma's van kruiden en rode vruchten.
Een wijnjaar dat een prachtige aromatische persistentie in de mond biedt en een mooie lengte.

Bekijk mijn andere verkopen op Catawiki.