Oliveira da Serra Ouro Gold - Extra vergine olijfolie - 6 - 750ml

Oliveira da Serra Ouro Gold Extra Virgin Olive Oil 6 x 750ml
Portugese olijfolie

Onderscheidingen
Platina Medaille, London IOOC 2024
Dubbele Gouden Medaille, Athena IOOC 2024
Grote Gouden Medaille, TERRAOLIVO 2024
Gouden Medaille, China IOOC 2024
Gouden Medaille, China IOOC 2024
Gouden Medaille, Japan Olijfolie Prijs 2024
Gouden Medaille, Masters of Olive Oil International Contest 2024

Extractieproces
Olijfolie uit de superieure categorie, verkregen uit olijven, uitsluitend door mechanische processen.

Proefnotities
Deze olijfolie is het resultaat van een combinatie van rijpe en groene tonen, en heeft een medium fruitigheid met tegelijkertijd rijpe en groene noten.
De aroma's doen denken aan rijpe of groene banaan, appel en wat groen gras. Het heeft een matige intensiteit van bitterheid en kruidigheid, met enige complexiteit in de mond, eindigend met gedroogde vruchten. De uiteindelijke persistentie is gemiddeld.

Serveren
Gaat goed samen met vis, pasta, salades en desserts.

Geschiedenis
Van Porto tot de wereld, Oliveira da Serra biedt sinds de jaren 60 het beste van het land aan.
In 2010 zetten we een volgende stap in onze toewijding aan goed en wel, door een groot Portugese olijfgaard en een emblematische olijfmolen aan te planten, waarmee we de positie van ons land als een van de grootste producenten van olijfolie versterkten. Onze deksel met uitschuifmechanisme vertegenwoordigde ook een kleine revolutie in de wereld van Portugese olijfolie, en herinnerde iedereen eraan dat innovatie bij ons altijd gepaard gaat met natuurlijkheid. Door de jaren heen heeft ons pad van zorg voor de aarde, voor de aarde, vele vruchten afgeworpen die we hebben omgezet in olijfolie met meer dan 600 nationale en internationale prijzen.