Diamond - Wild Series - DLR Unaged - Batch 2 - 70cl

Een witte rum uit Guyana’s Diamond-distilleerderij (merk DLR) gestookt in 2022. Romdeluxe is een Deense onafhankelijke bottelaar, opgericht door drie vrienden met een passie voor rum: Claus Anderson, Kim Pedersen en Michael Ginnerup. Ze richten zich op de verkoop van sterke dranken, maar hebben ook een aantal eigen sterke drankmerken, zoals Romdeluxe.
DE DISTILLEERIJ DIAMANT

Het Diamond-landgoed werd in 1670 opgericht aan de oevers van de Demerara-rivier. De distilleerderij, Guyana’s laatste, is nu eigendom van Demerara Distillers Limited (DDL), een onderneming opgericht door de overheid toen het in 1974 de distilleerderijen van het land nationaliseerde. Deze distilleerderijen sloegen de ene na de andere toe en Diamond herwon hun beroemde houten stookketels, met een dubbele kolomstook uit Port Mourant, een vierkolom Savalle-stook uit Uitvlugt, een enkele stook uit Versailles en een Coffey-stook uit Enmore. Diamond zelf wordt geproduceerd in een twee-kolom metalen Coffey-stook die in de jaren vijftig is geïnstalleerd. Na jarenlang aan tussenpersonen, handelaren en blenders te hebben verkocht, lanceerde DDL uiteindelijk in 1992 zijn eigen merk, El Dorado, met flessen die de rum van de distilleerderij’s verschillende stookketels mengen of benadrukken.

Let op de correctie van de distilleerdatum op het achterlabel.
Un-aged.