Braadpan - FONTE

Gietijzeren stoofpot met deksel, zwart – In uitstekende staat
Ik bied deze zwarte gietijzeren stoofpan met deksel aan, in een uitzonderlijke staat, die esthetische soberheid, robuustheid en culinaire prestaties verenigt. Een emblematisch stuk keukengerei voor de tafelcultuur, even functioneel als elegant.

Kenmerken
Lengte met handvatten: 33 cm
Lengte: 27 cm
Breedte : 21 cm
Totale hoogte met deksel: 16 cm
Hoogte van de tank: 10 cm
Gewicht : 4 kg

staat
Uitstekende staat van conservering
Het gietijzer is gezond, schoon en volledig functioneel.
Perfect passend deksel, fraaie egale patina

De voordelen van koken in gietijzer
Gietijzer staat bekend om zijn uitzonderlijke thermische eigenschappen: het slaat warmte op, verspreidt deze gelijkmatig en geeft haar langzaam terug. Het maakt het mogelijk om voedsel op hoge temperatuur aan te schroeien en tegelijkertijd lange te laten sudderen met rijke smaken, zonder onderbreking van de garing.

Dankzij haar vermogen warmte vast te houden, gaat deze cocotte naadloos van koken naar tafel. Ze kan ook dienen als serveerschaal, waardoor de bereidingen tijdens de hele maaltijd op de ideale temperatuur blijven, terwijl ze een sterke en authentieke esthetische aanwezigheid toevoegt.
Een voorwerp van overdracht

Gietijzeren stoofpotten maken deel uit van dit soort duurzame gerei, dat niet zelden van generatie op generatie wordt doorgegeven. Ze begeleiden familierecepten, smaakvolle herinneringen en gedeelde momenten, en worden na verloop van tijd ware voorwerpen van culinaire herinnering.

Zorgvuldige en beschermende verzending.
Een voorwerp dat klaar is voor gebruik of om opgenomen te worden in een mooie karaktertabel.
Met vriendelijke groet