Darroze 20 years old - Les Grands Assemblages 20 Ans - Bas-Armagnac - 70cl

Bas-Armagnac Darroze 20 jaar – Les Grands Assemblages – 70 cl

Het evenwicht van de tijd: Darroze 20 jaar oud
De reeks Grands Assemblages van huis Darroze is een bevoorrechte poort naar de wereld van uitmuntendheid. In tegenstelling tot Collection Unique is deze cuvée het resultaat van een weloverwogen samensmelting van meerdere fusten uit verschillende eigendommen van het Bas-Armagnac, allemaal gerijpt gedurende minimaal 20 jaar.

Deze 20-jarige assemblage marqueert een keerpunt in de degustatie: het is de leeftijd waarop de jeugdige onstuimigheid volledig wijkt voor de wijsheid van het hout. De aroma’s van rijpe vruchten maken plaats voor tonen van rijpheid en rancio, waardoor een eau-de-vie van grote sereniteit ontstaat.

Waarom is deze cuvée opmerkelijk?
20 jaar rijping: De tijd die nodig is om de tannines zachter te laten worden en de complexiteit te laten ontstaan.

Het vakmanschap van Darroze: een nauwkeurige samenstelling die garant staat voor consistentie en perfecte harmonie.

Evenwicht: Een cuvée die het beste van het Bas-Armagnac biedt, tussen gecontroleerde kracht en aromatische elegantie.

Proefnotities
Jurk : amberkleurig met diepe gouden reflecties.

Neus: Zeer rijk, het opent met tonen van gekonfijte sinaasappelschil, pruimen en gedroogde vruchten (walnoten, amandel), gevolgd door vleugjes zachte kruiden zoals kaneel.

Het mondgevoel is zijdezacht en uitgebalanceerd. Men vindt een mooie concentratie van houtachtige smaken, drop en vanille, met een rondheid die kenmerkend is voor oude Armagnacs.

Finish: lang en romig, met een aangename afdronk richting de geroosterde tonen en een vleugje nobel leer.

Belangrijke informatie
Professionele verkoper: Het flesnummer dat op de foto's staat kan afwijken van het ontvangen nummer. De staat en kenmerken blijven identiek.

Verplichte controle: bij ontvangst dient het pakket gecontroleerd te worden; eventuele latere klachten komen niet in aanmerking voor enige vergoeding.