Darroze 40 years old - Les Grands Assemblages 40 ans - Bas-Armagnac - 70cl

Bas-Armagnac Darroze 40 ans – Les Grands Assemblages – 70 cl

Het toppunt van elegantie: Darroze 40 jaar oud
Met de cuvée 40 ans, de lijn Grands Assemblages van maison Darroze grenst aan het uitzonderlijke. Deze Armagnac is het gevolg van oneindig geduld: een assemblage van schatten uit het Bas-Armagnac, die allemaal minstens vier decennia in hout hebben gerijpt.

Op veertigjarige leeftijd volstaat eau-de-vie niet langer om het hout te proeven; ze is ermee vergroeid. Het is de tijd van absolute sereniteit, waarin de alcoholische kracht volledig heeft plaatsgemaakt voor een olachtige textuur en een aromatisch bouquet met een oneindige diepte.

Waarom is deze cuvée opmerkelijk?
40 jaar rijping: een eerbiedwaardige leeftijd die zorgt voor een uitzonderlijke concentratie en een buitengewoon smeltende textuur.

Le Rancio noble: Een perfecte uitdrukking van de aroma's van bosbodem, leer en oude port, kenmerkend voor zeer lange rijping.

Savoir-faire Darroze: De strikte selectie van Marc Darroze maakt het mogelijk een samenstelling te bieden met exemplarische regelmaat en nobelheid.

Proefnotities
Kleur: Diep mahoniebruin, donker en glanzend, met dikke benen langs de wanden van het glas.

Neus: Een bouquet van grote verfijning. Daar ontdek je uitgesproken rancio-noten, Oosterse specerijen, donkere chocolade, sandelhout en blonde tabak.

Mond: Een ongeëvenaard zijdezacht mondgevoel. Het is een explosie van smaken van gekonfijte vruchten, geroosterde koffie en noten, ondersteund door een nobele houtachtige structuur die perfect geïntegreerd is.

Finale: interminabel. Ze laat een spoor achter van ondergroei en kostbare kruiden dat nog lange tijd na de proeverij aanhoudt.

Belangrijke informatie
Professionele verkoper: Het flesnummer dat op de foto's staat kan afwijken van het ontvangen nummer. De staat en kenmerken blijven identiek.

Verplichte controle: bij ontvangst dient het pakket gecontroleerd te worden; eventuele latere klachten komen niet in aanmerking voor enige vergoeding.