Glengoyne Teapot Dram - Glengoyne - b. 2025 - 70cl

Glengoyne Teapot Dram Batch #11 1st Fill Oloroso Gerijpt Limited Edition Hoogland Single Malt Scotch Whisky (2025) 70cl
De volgende editie van het jaarlijkse uitverkochte wonder van Glengoyne.

Één van de 3500 flessen geproduceerd uit first fill sherryvaten.

In de jaren 60 en 70 kregen werknemers van Glengoyne meestal 3 vingers whisky om 9 uur, 12 uur en 3 uur. Dit hield hen tevreden en voor sommigen behoorlijk dronken van het eigen product van de distilleerderij. In de jaren 80 kwam de Employment Law en verbood deze praktijk.

Restjes whisky werden bewaard in theepotten en later opgeslagen. Sommige verhalen vertellen zelfs dat steigerbouwers zichzelf bedienden van de eerste vulling met sherry-gedrenkte whisky, wat leidde tot ongelukken op de werkplek en de risico's van drinken tijdens het werk aantoonde. Vooral jonge (ongeveer) sterke whisky. Elk jaar is deze sneller uitverkocht, dus haal er een zolang je kunt, want over ongeveer een maand zal er geen meer zijn.

Glengoyne Teapot Dram Batch No. 11 is het nieuwste hoofdstuk in een van de meest geliefde series van de distilleerderij. Gebotteld op een robuuste 59,7% alcoholpercentage en rijp geworden exclusief in first-fill sherryvaten, biedt deze limited edition een rijke, decadente smaak van Glengoyne geschiedenis.

De Teapot Dram-serie viert een unieke traditie van Glengoyne uit de jaren 1960 en begin jaren ’70, toen distilleerderijmedewerkers drie drams per dag kregen. Jongere medewerkers, die het tempo niet konden bijhouden, goten hun deel in een koperen theepot op de vensterbank van de kantine, zodat ervaren collega’s ervan konden genieten. Deze praktijk eindigde in 1974, maar de geest ervan leeft voort in deze rijke, sherry-gerijpte releases.

Nu in zijn elfde editie is Teapot Dram uitgegroeid tot een van de meest gewilde series van Glengoyne. Elke batch wordt vervaardigd om de gedurfde, volle smaakstijl te weerspiegelen die tijdens de dramingdagen werd gewaardeerd. Batch nr. 11 is gemaakt van negen first-fill sherry vaten - vijf butts en vier hogsheads - en brengt een zoetere, meer verleidelijke smaakprofiel dan eerdere releases, terwijl het de diepte en complexiteit behoudt die Teapot Dram kenmerken.

Proefnotities
Nase: Dadels, pure chocolade, citroenmerengue, gegrilde perzik, geroosterde noten, droge sherry en een vleugje wierook.

Smaak: Kersen, aardbeienijs, bramenjam, gingerbread, fudge, hazelnootpasta en gedroogde abrikoos. Laagjes zoetheid in balans gebracht door eikentannines en subtiele kruiden.

Lang en evoluerend. Marasquinalikeur, Eton Mess, zomerbessen en een zachte droogheid met hints van pruimenschil en donker fruit.