Paddy 7 years old Centenary Edition 1913 - 2013 - b. Jaren 2010 - 70cl

Een van de bekendste Ierse whiskeys, PADDY, vierde in 2013 zijn honderdste verjaardag. Ter gelegenheid van deze mijlpaal presenteert de Midleton-distilleerderij deze stevige en levendige editie met citruszeste, kruiden en vruchten.

Deze gelimiteerde jubileumeditie bevat alle fruitige, moutige, kruidige en fijn houtige tonen die hebben bijgedragen aan de reputatie van Paddy.
Deze bijzondere editie is speciaal gemaakt om het honderdjarige bestaan van het beroemde merk te vieren. De verpakking, het recept en zelfs de spelling herinneren aan de tijd waarin Paddy Flaherty het Cork Distillers-whisky door het land distribueerde. Destijds, en tot in de jaren tachtig, ging het om een single pot still en niet om een blend, en de distilleerderij schreef haar naam zonder de « e ». Deze whisky heeft vooral gerijpt op first-fill bourbon- en sherryvaten. Nadat we hem hebben geproefd, zijn we het er allemaal over eens dat hij de klassieke Paddy overtreft en behoort tot de meest fruitige Ierse whiskies. Deze editie is gelimiteerd en, tenzij de productie wordt verlengd, zal hij heel snel uitverkocht raken.
Aromen aan de neus van citrusschil, sinaasappel, mandarijn en kruidnagel, met tonen van gekookte snoepjes en Fanta orange!
In de mond is de frisheid levendig, met een lichte astringentie die typisch is voor distillaten uit een traditionele alambiek. We vinden er aroma's van gedroogde sinaasappels, kruidnagels en rozijnen, met een vleugje olie dat kenmerkend is voor distillaten uit een alambiek. Uitstekend!
Kleur : glanzend goud.
Informatieblad
Midleton Distilleerderij
Ingrediënten: Mengsel van gemoute en niet-gemoute gerst
Soorten vaten die worden gebruikt voor de rijping: een beetje sherryvaten en first-fill bourbonvaten