Peat's Beast + Mac Talla Strata 15yo - 70cl - 2 flessen

Exclusieve veiling: Twee premium gerookte Islay single malts – Mac-Talla Strata 15 jaar oud en Peat’s Beast – voor verzamelaars die houden van een evenwichtige en beestachtig intense rokerigheid.
Deze selecte lot omvat één fles Mac-Talla Strata 15 Year Old en één fles Peat’s Beast Single Malt. Beide uitdrukkingen kenmerken zich door hun rokerige karakter: Strata met lange rijping en een sherry-peat balans, en Peat’s Beast als een rauw en onafhankelijk gerookt monster. Standaardflessen van 70 cl, 46% ABV (Strata) en 46% ABV (Peat’s Beast), originele etiketten onbeschadigd (kustige en beestachtige ontwerpen), uitstekend vloeistofniveau en onberispelijke staat – ideaal voor Islay- en indie-gerookte verzamelingen, vergelijkende proeverijen, of het uitbreiden van een collectie met complexe en krachtige profielen.

Star Piece 1: Mac-Talla Strata 15 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky. Uit Morrison Scotch Whisky Distillers (een familie met een erfgoed in Islay) rijpt deze expressie 15 jaar in een combinatie van bourbon- en Oloroso-sherryvaten (10–15% sherry-invloed), genoemd naar de igneuze rotsformaties langs de kust van het eiland (“Strata”). Matige turfrook in balans met sherryzoetheid en maritieme complexiteit, niet-chill gefilterd en natuurlijke kleur.

• Profiel: Een verfijnde en samenhangende neus met oloroso-zoetheid verweven met licht droge turf, gerookte gerst, schelpen, gedroogd fruit (rozijnen, vijgen), gestoofd fruit, winterse specerijen (kaneel, kruidnagel), balsamische vanille, citrusrasp, gedroogde kruiden, honing, en mineralen en rotsachtige tonen; Op de tong zacht en evenwichtig met aardse, zoute turf, zoethoutwortel, appel, zoete gerst, sherryfruit, warme specerijen, chocolade, en een aanhoudende afdronk van vochtige rook, kruid, zout en zoetigheid. Een soepele en ronde textuur met minerale en kruidige evolutie.

• Stijl: Rijpe en complexe geturfde Islay – perfect om contemplatief puur te proeven (met water om de sherry en de rook te benadrukken), op ijs, of als digestief. Ideaal voor wie rijpheid, evenwicht en diepgang zoekt met een subtiele sherry-invloed.

Star Piece 2: Peat’s Beast Intensely Peated Single Malt Scotch Whisky. Uit Fox Fitzgerald (onafhankelijk bottelaar), dit onbekende gepeated monster (Speyside of een vergelijkbare herkomst met een hoog peat-gehalte van ongeveer 35 ppm), gerijpt in ex-bourbonvaten, en niet chill-filtered. Uitgebracht voor turf-liefhebbers met een beestachtige verpakking.

Profiel: Onstuimige neus met intense kampvuurrook, as, creosoot, teer, benzine, verbrande citroen, kustlucht en verse citrusaroma's (appel, citrus); fel op het gehemelte met dominante turf, zoute barbecue, gerookt vlees, boter, pittige hete tonen, robuuste fenolen en zachte appel/banaan-noten bij toevoeging van water. Lange afdronk met as, donkere chocolade, specerijen en een olieachtige basis – een beest dat met water temt maar zijn woede behoudt. Volle en robuuste textuur, met overheersende rook in balans gebracht door sappige zoetigheid.

• Stijl: gedurfd en rauw, onverbloemd peat-gedreven — perfect voor peatliefhebbers die op zoek zijn naar een intense rokerige punch met wat fruit en kruidigheid. Veelzijdig puur of in rokerige cocktails.

Dit duo biedt het perfecte veencontrast: de verfijnde, gerijpte en sherry-geïnspireerde Strata tegen de rauwe en beestachtige Peat’s Beast. Ze staan voor onafhankelijke innovatie, Islay/Speyside-terroir en toenemende waardering op de markt voor zeldzame en krachtige veen-gerookte single malts.

Bied op dit legendarische kavel – pure rokerige schatten!

#MacTallaStrata #MacTalla15YearsOld #PeatsBeast #IslaySingleMalt #GerookteWhisky #Strata15 #IntensiefGerookt #MorrisonDistillers #GerookteSingleMalt #SherryvatIslay #ZeldzaamGerookt #WhiskyCollectie #WhiskyVeiling #WhiskyVerzamelaars #PremiumGerookt #IslayRook #PeatMonster #WhiskyLiefhebbers #OnlineVeiling #GedurfdWhisky #GerooktBeest #WhiskyErfgoed