2015 Prunotto - Barolo DOCG - 2 Magnums (1.5L)





| € 74 | ||
|---|---|---|
| € 69 | ||
| € 60 | ||
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 127823 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Prunotto Colonnello Barolo 2015, magnums (1,5 L), twee flessen, Barolo DOCG, Nebbiolo, hoog vulniveau, etiket volledig leesbaar.
Beschrijving van de verkoper
COLONELLO VINEYARD
Barolo DOCG-classificatie
Wijnjaar 2015
100% Nebbiolo-druivensoort
Klimaat
2015 begon met een winter gekenmerkt door frequente sneeuwval die zorgde voor de opbouw van een uitstekende watervoorraad. Een lente met milde temperaturen bevorderde een voortduring van de vegetatieve cyclus die het hele jaar aanhield. De daaropvolgende periode werd gekenmerkt door een klimaat dat neigde naar droogte en met temperaturen boven het historische gemiddelde tot aan het eind van augustus.
Het klimaat heeft de rijping van de druiven geenszins beïnvloed, mede dankzij de waterreserves in de bodem. De Nebbiolo- oogst voor de Vigna Colonnello vond plaats op 25 september.
Vinificatie en rijping
Bij aankomst in de kelder werden de druiven geperst en slechts 65% gesatueerd. De maceratie, die plaatsvond in roestvrijstalen tanks, duurde ongeveer 7 dagen bij een maximale temperatuur van 30 °C. De malolactische gisting eindigde nog vóór het einde van de winter. De rijping vond plaats in Franse eiken vaten van verschillende capaciteit gedurende 18 maanden en 24 maanden in staal. De wijn heeft 24 maanden in de fles gerijpt voordat hij op de markt werd gebracht.
COLONELLO VINEYARD
Barolo DOCG-classificatie
Wijnjaar 2015
100% Nebbiolo-druivensoort
Klimaat
2015 begon met een winter gekenmerkt door frequente sneeuwval die zorgde voor de opbouw van een uitstekende watervoorraad. Een lente met milde temperaturen bevorderde een voortduring van de vegetatieve cyclus die het hele jaar aanhield. De daaropvolgende periode werd gekenmerkt door een klimaat dat neigde naar droogte en met temperaturen boven het historische gemiddelde tot aan het eind van augustus.
Het klimaat heeft de rijping van de druiven geenszins beïnvloed, mede dankzij de waterreserves in de bodem. De Nebbiolo- oogst voor de Vigna Colonnello vond plaats op 25 september.
Vinificatie en rijping
Bij aankomst in de kelder werden de druiven geperst en slechts 65% gesatueerd. De maceratie, die plaatsvond in roestvrijstalen tanks, duurde ongeveer 7 dagen bij een maximale temperatuur van 30 °C. De malolactische gisting eindigde nog vóór het einde van de winter. De rijping vond plaats in Franse eiken vaten van verschillende capaciteit gedurende 18 maanden en 24 maanden in staal. De wijn heeft 24 maanden in de fles gerijpt voordat hij op de markt werd gebracht.

