Dehillerin - Keukencontainer - Koper, Messing

Te koop: prachtige confituurpan van het prestigieuze huis E. DEHILLERIN Paris, wereldwijde referentie in de Franse haute gastronomie sinds 1820.
Het is een professioneel uitzonderlijk kwaliteitsstuk, ideaal voor de keuken of voor een karaktervolle decoratie.
kenmerken :
• Gewicht : 2,413 kg (dik koper voor een perfecte warmteverspreiding).
• Merk : Poinçon "E. DEHILLERIN PARIS" duidelijk zichtbaar aan de zijkant.
• Materialen : massief roodkoper en oorhandgrepen van brons/laiton.
• Fabricage : ambachtelijk met 3 koperen rivetten per handvat, garantie voor robuustheid en duurzaamheid.
• Staat : Zeer mooie vintage staat met een prachtige patina.
Gebruikt door de grootste chefs, maken de Dehillerin-bassines een gelijkmatige karamellisatie van suiker mogelijk zonder aan te bakken. Het is een keukengerei "voor het leven" dat met de tijd in waarde toeneemt.
Stuk uit 1940–1960.
Handgehemelde bodem, teken van een ambachtelijke excellente vervaardiging die betere robuustheid en een optimale thermische diffusie garandeert.