Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 is zojuist uitgebracht en er zijn maar 1560 flessen geproduceerd!!!

Chartreuse Diffusion is het referentiebedrijf van de beroemde Chartreuse, een oude likeur geproduceerd door de monniken van de Ordre des Chartreux in de 17e eeuw. De Chartreuse (of ‘Carthusia’ zoals het ook werd genoemd) is een likeur oorspronkelijk vervaardigd door Carthusiaanse monniken in de kelders van het Grande Chartreuse-Karthuizerklooster, gelegen aan de voet van de Chartreuse-bergen in Voiron, in het departement Isère in het zuiden van Frankrijk.
Vandaag wordt deze likeur nog steeds gemaakt in Voiron, met een mengsel van kruiden dat voorbereid wordt in de twee Grande-Chartreuse-kloosters. Chartreuse werd geboren in 1605 toen de Carthusianen van Vauvert, op de plek van de hedendaagse Jardin du Luxembourg, een manuscript met de formule voor een elixir van het leven vonden. Door de complexiteit werd het recept niet onmiddellijk geproduceerd, maar in 1737, bij het grote Carthusianenklooster van Grenoble, begonnen ze aan een grondige studie. Daarna begonnen ze met de productie, die echter beperkt bleef tot de naburige steden Grenoble en Chambéry.
Dit elixir wordt vandaag de dag nog steeds op de markt gebracht onder de naam ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, aan de andere kant, werd ontwikkeld in 1764; tijdens de Franse Revoleit, gaven de monniken, die het recept wilden behouden, het aan een apotheker uit Grenoble, Liotard. Het recept kwam terug in handen van de monniken toen hij in 1816 stierf. De Carthusianen werden in 1903 uit Frankrijk verdreven, en Chartreuse werd geproduceerd in Tarragona in Spanje tot 1929, toen het weer in Frankrijk werd gemaakt, in Fourvoir.
Vanaf 1935, na een aardverschuiving in Fourvoirie, werd de likeur geproduceerd in Voiron waar de langste likeurkelder ter wereld ligt (164 meter lang!).
Sinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse uitsluitend in Voiron geproduceerd. Het bedrijf is ook betrokken bij de marketing van verschillende sterke dranken, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en diverse Sambucas.
In de opdracht van hun religieuze orde zijn de Carthusiaanse monniken van het grote KarthuizeKlooster de enigen die het beroemde recept kennen. Zelfs vandaag blijft de formule een mysterie ondanks moderne onderzoeksmethoden.

Het oogt strogeel van kleur met gouden-groene reflecties. De neus onthult een unieke mix van kruidige geuren, Mediterraanse kruiden, donkere chocolade en mokka met een anijsachtige ondertoon. In de mond is het zoet en fris met een hint van wat we in de neus waargenomen hebben; de rondheid wordt gegeven door ingrediënten zoals honing en saffraan, die samen met de wijnalcohol zorgen voor een glad product met een kruidige en harmonische afdronk.

CURIOsIje:

Deze prestigieuze reserve stond in de 19e eeuw op alle grote tafels van Europa; ze werd ook bijzonder gewaardeerd door tsaar Nikolaj II van Rusland, en wordt sindsdien beschouwd als ‘De Koningin der Likeuren’. Cuvée d'assemblage uit verschillende vaten Chartreuse Jaune gerijpt en geselecteerd door de monniken van Chartreux in slechts 1600 genummerde flessen. In zeefdrukdoos.

43% - 70 cl.

De gefotografeerde en genummerde fles 1492/1560 zal de facto aan de eindklant verzonden worden!!!

Verzending zal gebeuren in speciale POLYSTYREEN verpakking om schokken en temperatuurschommelingen te beschermen.
IK VERSTUUR NIET naar Turkije, Israël en Corsica.