Ardnahoe 5 years old Inaugural Release - 70cl

Ardnahoe The Inaugural Release 5 Jaar

Islay single malt – Scotch whisky

0,7 l

50% Alc.

Met Ardnahoe The Inaugural Release is de eerste editie van een nieuwe Islay-whisky op de markt. Distillery Manager Fraser Hughes vervaardigt de single malt volgens traditionele methoden. Torfhoudend Islay-water wordt uit Loch Ardnahoe gehaald en twee traditionele Lyne-arms (de enigen op Islay) gebruikt. Deze zijn gekozen om de malt extra smaakdiepte en complexiteit te geven. De langzame distillatie vindt plaats in twee koperen pot stills met buitengewoon lange Lyne-arms, waardoor het aanbranden van de mash tijdens het distilleren wordt voorkomen. De beperkte eerste uitgave wordt gerijpt in ex-Bourbon- en ex-Sherry-vaten. De Islay-whisky verschijnt na 5 jaar rijping met 50% vol, niet koud gefilterd en zonder kleur in de fles. Met Ardnahoe vervult de familie Laing een lange wens voor een eigen distilleerderij en brengt met deze botteling de eerste uitgave op de markt.